早知文理百科

1、猪棒骨洗干净，在水中泡30分钟，泡去血水。 2、高压锅中放适量清水，下入棒骨，加精盐葱段、姜片、八角调味。 3、再放适量老抽或酱油上色。 4、盖上锅盖...

鲤鱼1条，大酱125g，葱3棵，蒜3瓣，大料半个，花椒1g，姜片6片，干辣椒5个，鸡精1g，醋几滴。 【做法】 ］一条活鲤鱼或者草鱼都行，鱼肚子里全部掏干净，尤...

如果想烧一只好吃的乌龟，首先要注意乌龟的来源和是否合法，要确保是在合法范围内取得乌龟。 下面是乌龟好吃的做法： 1、 准备食材和调料：新鲜的乌龟、姜片...

准备食材;鸡肉块,姜片,蒜瓣若干,酸笋,葱,糖,小米椒,料酒、生抽、水。 2、鸡肉洗净加葱段姜片大火煮沸,取出控干水分。 3、热锅凉油冰糖炒糖色,等糖化开泛黄之...

做法：原材料 新鮮海虹，大葱，姜片，米酒 作法 1、把海虹捏住的海菜剪去，洗干净海虹机壳; 2、把葱切割成葱段，姜片切条; 3、锅中引入冷水，放进姜片、海虹...

材料： 光鸡1只（约1250克），干葱头100克，姜片50克，陈皮1小块，八角5克，香叶6片，桂皮1小段，红栀子3粒。 调味料： 海天酱油500克，鸡饭老抽100毫升，冰...

制作烤肉的蘸汁： 原 料：酱油500克，清水1500克，白糖150克，八角15克，桂皮15克，白蔻10克，胡椒粒10克，姜片15克，蒜片15克，葱节20克，洋葱块20克。 制 ...

食材 柴火鱼干 (1条) 五花肉 (半斤) 姜片 若干 葱 若干 黄酒 若干 冰糖 若干 油 若干 步骤 1、/准备食材，鱼干： 1、条，五花肉 ：半斤姜片： 若干，黄酒：...

原料 more 柴火鱼干 (1条) 五花肉 (半斤) 姜片 若干 葱 若干 黄酒 若干 冰糖 若干 油 若干 1、/准备食材，鱼干： 1、条，五花肉 ：半斤姜片： 若干，黄酒：...

一、材料用料鱿鱼300克、香菜(梗)50克、色拉油适量、豆豉酱适量、姜片5克。 二步骤： 1、鱿鱼去内脏、嘴和眼睛后洗净，切成大小合适的块 2、锅里加水，加姜...