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海虹海蛎子煲的正确做法

教育经验

海虹海蛎子煲的正确做法

做法：原材料

新鮮海虹，大葱，姜片，米酒

作法

1、把海虹捏住的海菜剪去，洗干净海虹机壳;

2、把葱切割成葱段，姜片切条;

3、锅中引入冷水，放进姜片、海虹，盖上盖子，大火烧开，小火慢炖

4、当海虹全伸开壳，熄火，加盐调料，放进少量米酒，撒葱段，摆盘就可以开吃了。