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一口鮑制作方法 ①蒜茸蒸鲜鲍鱼原料：鲍鱼、蒜、盐、鸡精、糖。做法： 1、完整的鲍鱼；（我放在冰箱里冷藏了一夜，忘记泡在水里，第二天已经死了，还好，处理...

常见的有七种。 1、鱼香味葱姜蒜泥1.泡椒0.5.四川豆瓣酱2.糖1.5.醋1.5.酱油、酒适量。调法是先煸葱、姜、蒜、泡椒，再煸豆瓣酱出红油，与其他调料混合。色红...

花椒也是麻的，不麻的原因是因为受潮时间过长而引起的。 花椒为芸香科、花椒属落叶灌木或小乔木，可孤植又可作防护刺篱。其果皮可作为调味料，并可提取芳香...

麻婆豆腐主要食材:豆腐，肉末，辣椒，花椒，豆豉，豆瓣酱，花椒粉，盐，熬制的花椒水，牛肉干/新鲜猪肉，油，葱。 麻婆豆腐始创于清朝同治元年（1862年），...

主料：猪大肠400克。 辅料：胡萝卜25克。 调料：花椒10克，香醋15克，料酒15克，白砂糖15克，酱油75克，胡椒粉2克，香油5克，盐3克，植物油30克，味精2克，...

〖主料〗：肉蟹 〖辅料〗：葱、姜、花椒 〖调料/腌料〗：盐、白糖、白酒、干辣椒、料酒、醋、鸡精、食用油 操作: 1、将肉蟹放在器皿中加入适量白酒，蟹醉后...

最近猪肉价格飙涨，昨天干脆买了一斤多牛腩做四川火锅吃了。因为本次成品很美味，特意记录下来。食材:桥头手工火锅底料半包，新鲜黄牛腩一斤三两，姜蒜花椒...

用料:鸭 1只，酸萝卜 2个，生姜 1块，料酒 适量，花椒 20粒，干辣椒 1个，八角 3个，桂皮 1块，香叶 3片，草果 1个，盐 1小勺，鸡精 1勺，枸杞 1把，葱花 适...

主料: 鸭一只 辅料: 姜适量，花椒适量 配料: 酸萝卜老鸭汤炖料350克，料酒适量 做法: 1、 准备：鸭洗净，酸萝卜老鸭汤炖料，姜切片，花椒7、8粒。 2、 煮锅...

主要食材：鱼，黄豆芽，肥肠，辣椒。 1、首先我们先在锅内烧水。 2，把清洗好的肥肠下到锅里。 3，加入八角，桂皮，香叶，小茴香，干辣椒，花椒，草果。 ...