早知文理百科

1、原料。七星或朝天干辣椒一碗，农家豆瓣半碗，花椒、大蒜，老姜、八角、三奈、茴香、桂皮、紫扣、香葱、食盐、味精、生抽等适量。 2、锅内把水烧开，放入...

主料 3人份鹅1/2只辅料葱3克、姜3克、八角1个、香叶2片、花椒粉1茶匙、生抽1茶匙、食盐2茶匙、植物油1汤匙、丝瓜适量炖大鹅步骤1大鹅肉准备好步骤2葱切段、...

1、婆婆丁洗净攥干水分切碎备用。 2、锅内烧油，中火，油温五成熟将花生米下锅，小火炒至快变色捞出备用。 3、锅内放比平时炒菜多两倍的油，油温五成熟，将...

巧厨星多功能电热锅使用简单方便。首先，将电热锅插入电源并打开开关。 然后，根据需要选择合适的温度和时间设置。待锅内温度达到设定值后，可以放入食材进...

1、锅内烧油下豆瓣酱、姜、蒜米炒香,下芹菜节、蒜苗节、青笋片、白菜炒制,调味后捞出垫底。 2、锅内下色拉油,下用红薯粉、老抽码好的牛肉片滑散待用; 3、制...

非常简单。简单只需要准备好食材，放入锅内煮熟即可。食材包括牛肉片、茶树菇、鲍鱼菇、金针菇、香菇等，可以根据个人口味加入适量的姜片和葱段。首先将牛肉...

三巴汤主料：高山黄牛的牛鞭1条、嘴巴肉1千克、尾巴1条。 辅料：党参、沙参、玉竹、莲米、白豆、威灵仙、泡参等40余味中草药。三巴汤的做法1．将黄牛鞭剖开...

三巴汤主料：高山黄牛的牛鞭1条、嘴巴肉1千克、尾巴1条。 辅料：党参、沙参、玉竹、莲米、白豆、威灵仙、泡参等40余味中草药。三巴汤的做法1．将黄牛鞭剖开...

用料：冷冻黄花鱼、剁椒、姜、葱、油、米酒、醋、老抽。 做法： 1、先将冷冻黄花鱼自然解冻后放盘，同时准备好剁椒、姜葱备用。 2、将解冻好黄花鱼处理干净...

做法 1、将鱼去内脏、鱼鳃，剪掉鱼鳍，鱼尾，在鱼身两面各切一些斜刀口；然后用厨房纸尽量将鱼身上的水吸干 2、锅内放油约50g，待6层热时放入鱼，一面煎至金...