1)将豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成细丝,同熟肉丝、熟鸡丝放入锅内,加鸡汤、精盐、味精、酱油,用旺火烧至沸滚,再放湿淀粉勾芡后,改小火加打散的鸡蛋...
操 作: 1、先做料汤,把一杯料酒放入锅内煮开,去掉酒精成分。然后加入3~4杯酱油和30克砂糖并搅匀。 2、将半个洋葱切成1公分宽的块状;把半棵青菜切成5公分...
主料: 牛肉1000克,白萝卜500克,香菇200克 辅料: 小红辣椒5克,香菜10克,姜10克,蒜15克,干红辣椒5克 配料: 八角2个,豆瓣酱20克,味极鲜酱油10毫升,盐8...
主料: 牛肉1000克,白萝卜500克,香菇200克 辅料: 小红辣椒5克,香菜10克,姜10克,蒜15克,干红辣椒5克 配料: 八角2个,豆瓣酱20克,味极鲜酱油10毫升,盐8...
1、胶砂制备:先将水 倒入搅拌锅内,再加入水泥,然后将搅拌锅固定在机座上,上升至固定位置。立即开动机器,先低速搅拌,开始的同时均匀的将砂子通过加砂漏斗加至...
普通锅盖上都有个小孔的,为防止爆炸。加热时,锅内气温升高,气压变大,如果不解压,容易引起爆炸。在锅盖上打有小孔,可以在加热过程中将热量均匀的不断向...