山糜子的家常做法
网友:sl
教育经验
2024-11-22 08:02:57
主料
山糜子(150克)
五花肉(50克)
十三香(半茶勺)
鸡精(半茶勺)
植物油(适量)
调料
土豆(1个)
葱(1克)
盐(1茶勺)
水(适量)
厨具
炒锅
制作步骤
1、山糜子摘净，用水洗净
2、肉切片，葱切碎
3、土豆切成条
4、锅内水烧开
5、把山糜子入水中焯一下
6、捞出，用凉水洗过后再捞出
7、攥去水分，用刀切段
8、锅内油烧热
9、下入五花肉煸炒
1、0、下入十三香、葱花爆香
1、1、锅中添水，并加盐，土豆条下入煮熟
1、2、下入山糜子
1、3、山糜子煮几分钟后关火，加鸡精拌匀，即可
