早知文理百科

酱料或者汤料卤的。注意千万别煮久了，煮久了会面掉。 汤料的调制方法： 料底：草果,香果,玉果,茴香,八角,白芷,丁香,黄枝枝,花椒,山楂,干金钱桔,香茅草,白扣...

酱料或者汤料卤的。注意千万别煮久了，煮久了会面掉。 汤料的调制方法： 料底：草果,香果,玉果,茴香,八角,白芷,丁香,黄枝枝,花椒,山楂,干金钱桔,香茅草,白扣...

食材 草鱼半条，生抽一勺，花椒5颗，葱4棵，油适量，水适量，耗油一勺，料酒一勺，盐巴一汤匙，白糖一勺，淀粉一勺，大蒜1个，生姜4片，小米椒3个 做法步骤...

1、将芝麻酱调稀之后，再放一些花生酱，这样搅拌，再放白糖、味精，再搅拌均匀，这是常见的一种调制吃法。 2、在将芝麻酱调稀之后，放入味噌、辣椒油、糖，...

原料：带肉的猪棒子骨四根，牛肝菌500克，玉米棒子2根，小青菜4颗，枸杞5克，胡椒5粒，老姜一块，米酒10克，生粉、盐、鸡精各适量。 用具：钢锯一把，大号煲...

驴肉灌汤包的做法1.先将驴肉剁成泥2.放入葱末3.放入香菜末4.倒入油、味极鲜、味精。 5、用热水烫面，揪好小面团。 6、擀成皮7.放入馅8.像包饺子一包9.包好盛...

主料: 小海鱼适量 辅料: 姜蒜适量 香菜适量 葱适量 配料: 麻辣酱适量 麻辣海鱼仔的做法: 1、烧热锅倒入橄榄油把小海鱼放入中火煎。 2、煎至两边呈金黄色盛起...

1、首先准备螃蟹500克切成块，如下图所示。 2、准备一个干净的碗里面，放入螃蟹500克，玉米淀粉30克，裹上淀粉。 3、锅中放入食用油15毫升，接着再放入螃蟹5...

三汁焖锅配菜有胡萝卜、青椒、红椒、红薯、小土豆、西芹、洋葱等。三汁焖锅是创始人黄耕先生与其父﹣﹣我国著名营养学家黄振欧先生，经过潜心研究养生饮食，...

 泰安鱼，双井附近有一种特色美食，太安鱼，他是用花鲢做成，先把花鲢切成块， 然后在上面适量的盐，再放入适量的淀粉，搅匀，再放入油锅里炸，炸至鱼呈金黄...