早知文理百科

贵州炒豆米是一道传统的贵州菜，以下是一种简单的做法供你参考： 所需食材： - 豆米：适量 - 香菇：适量 - 熟花生米：适量 - 干辣椒：适量 - 大蒜：适量 - ...

处理蜗牛，蜗牛提前一两天买来，放在水里倒点香油让它把脏东西渡出来，多换几次水，每次换水都要放香油，直到渡干净，然后把蜗牛尾尖用钳子夹掉 2、 开火，...

1、猪护心肉3条，护心肉上肥瘦、筋皮都有，特别好吃。 2、先用清水清洗几次，再放入锅里，加水烧开，煮出肉里的血沫，焯过水的护心肉再以温水洗净表面浮沫，...

步骤1 猪肉洗净切粗一点的条，蒜薹切小段，姜切片，备好八角冰糖待用 步骤2 香菇泡发一切为二，土豆去皮切滚刀块 步骤3 白菜撕成片，西红柿切大块。红薯粉条...

炒千叶豆腐丝的用料 鸡蛋 1个千叶豆腐 2块芽菜梗 5片瘦肉 1小块泡山椒 3个葱姜蒜 适量其它调料 适量 炒千叶豆腐丝的做法步骤 步骤 1 1、个鸡蛋打散加一点点...

跷脚羊肉是新疆地区非常有名的一道羊肉菜品，下面是具体的做法： 材料： 1、 羊肉 500 克 2、 大葱 2 根 3、 生姜 1 片 4、 大蒜 3 瓣 5、 辣椒粉 适量 6、 ...

爆炒跷脚牛肉是一道美味的川菜，以下是一种简单的做法： 1、 将牛肉片用料酒、生抽、盐、糖、鸡精、花椒粉和辣椒粉腌制15-20分钟。 2、 热锅加热，倒入适量...

主料 里脊肉220g， 辅料 生姜3片， 干辣椒1根一， 大蒜2瓣， 茄子1根， 配料 食用油适量， 郫县豆瓣酱适量， 料酒8g 白胡椒粉适量， 鸡精适量， 水淀粉适量...

秦味红荞面饸络是一道陕西特色美食，以下是一份简单的食谱供您参考： - 材料： - 荞麦面粉500克 - 水适量 - 盐适量 - 葱姜蒜末适量 - 辣椒粉适量 - 醋适量 -...

用料： 脆鱼适量 花菜适量 萝卜适量 四季豆适量 蒜适量 辣椒适量 花椒适量 生姜适量 柠檬皮适量 步骤1.鱼洗干净，切成条或片，加入盐巴，鸡精，醋，料酒，酱...