早知文理百科

做法一：水煮泥鳅 用料：泥鳅、小葱、盐、干辣椒、大蒜瓣、花椒、料酒、泡椒、姜、大蒜、辣椒面、豆瓣酱、土豆 做法： 1、首先将泥鳅放入加盐的清水，待20分...

广西全州五香豆腐是广西地方特色美食之一，它的味道鲜美，口感细腻，是一道非常受欢迎的家常菜。下面是广西全州五香豆腐的做法： 所需食材： - 豆腐一块 - ...

1/7 排骨买回来后，先在水管下面冲洗，洗掉肉里面的部分血水。 莲藕洗干净后刮去外皮，切块备用。 葱、姜、蒜等天然佐料，洗好后切成末备用。 2、/7 去血腥...

食材：新鲜的鲶鱼，冬笋 配料：干辣椒，白芝麻，麻椒，花椒粉，花椒，葱，姜，蒜，淀粉，白糖，老抽，生抽，柠檬，香辣花生米，盐。 做法如下 一，首先来把...

刚豆是一种常见的蔬菜，也称为豇豆或长豆。以下是一种常见的刚豆的烹饪方法： 准备刚豆：将刚豆洗净，去掉两端的顶部和尾部。如果刚豆太长，可以将其切成适...

荨麻菜是一种非常健康的蔬菜，富含维生素和矿物质，但是由于它的口感和味道较为特殊，不少人可能不知道如何制作出好吃的荨麻菜。以下是几种简单易行的方法：...

.猪肉切成1.5厘米见方的丁，加生抽、1/4茶匙食盐和1汤匙水，搅拌均匀，腌制5分钟。临下锅之前加上淀粉拌匀 2、杏鲍菇、洋葱切成同样大小的丁 3、黄瓜和彩椒...

用料 角瓜半个、豆芽100克、豆腐4分之1块、基围虾4只、葱花少许、豆瓣酱10克、朝鲜辣酱5克、盐少许 做法 1、角瓜切片，豆芽洗净，虾洗净，豆腐备用 2、 汤...

瑶柱30克，鸡蛋2个，咸蛋黄1只，生姜、胡萝卜适量。 4、先把生姜切片，再把姜片放入装有瑶柱的碗中，再放入50度左右的温水，泡20分钟，这样既可以把瑶柱泡软...

主料： 羊肉500克、三宝200克、腐乳10克、三花酒20毫升、辣椒酱15毫升、青蒜2、盐2克、冰糖8颗、姜1块、八角3个、干辣椒6支、生抽10克、海鲜酱5克、姜末适量...