早知文理百科

材料: 甲鱼1只（约1000克），千张（即薄豆腐皮）200克。调料猪油200克，荆沙红油酱50克，荆沙豆瓣酱50克，姜片5克，味精10克，白糖5克，黑胡椒粉5克，料酒10...

九九鸭脖需要的食材：鸭脖、郫县豆瓣酱、六月鲜豆瓣酱、老抽、盐、料酒、花椒、青花椒、葱姜、干辣椒、白芷、八角、香叶、小茴香、桂皮。 步骤如下： 1、将...

步骤/方式1 九九鸭脖需要的食材：鸭脖、郫县豆瓣酱、六月鲜豆瓣酱、老抽、盐、料酒、花椒、青花椒、葱姜、干辣椒、白芷、八角、香叶、小茴香、桂皮。 1、将...

你好，做法如下： 用料 1、花椒 1把 2、干红辣椒 5颗 3、香叶 5片 4、桂皮 手指大小一块 5、小茴香 1把 6、八角 2个 郫县豆瓣酱 1大勺 耗油 1-2大勺 生抽 2...

好的辣椒豆瓣酱，烧出来的菜很可口，也下饭。不是很辣，完全可以接受，口味偏咸，可能因为我是四川人的关系吧。这个酱非常适合坐东北的打炖菜使用。比如铁锅...

好的辣椒豆瓣酱，烧出来的菜很可口，也下饭。不是很辣，完全可以接受，口味偏咸，可能因为我是四川人的关系吧。这个酱非常适合坐东北的打炖菜使用。比如铁锅...

食材：螃蟹3只（爬海），八角2颗，桂皮1段，茴香2g，香叶2片，5片姜，5瓣拍碎的大蒜，干辣椒段适量，花椒粒一小撮，京葱适量，料酒1勺，豆瓣酱1勺，盐2g，青...

准备材料：腐竹： 100克、蒜苗： 1、棵、青红椒：2根、植物油：20毫升、盐： 1、克、大蒜：2瓣、糖：3克、豆瓣酱： 1、勺、生抽：半勺、蚝油：5克。 1、腐竹...

扭纹螺是一种海鲜，也叫织纹螺。以下是一道简单的家常做法：将织纹螺敲开，取出肉，除去尾部，用少许盐搓一搓，去尽织纹螺肉的黏液，再用清水洗净，然后片成...

胃口不好可以吃下面这些食物来开胃： （1）可用山楂、话梅、陈皮等刺激食欲（2）在水果方面，草莓、甜橙有一定开胃效果，而葡萄、香蕉、荔枝等因含糖较高，...