早知文理百科

食材：红薯粉条一把，盐，胡椒粉，味精，小葱，蒜末，花生米，黄豆，香菜。 做法： 1、准备红薯粉条一把，放入盆中，加入开水浸泡15分钟，把粉条烫软备用。 ...

主料 土豆300g 辅料 花生油适量 盐适量 葱花15g 味精适量 土豆粑粑的做法步骤 1、土豆去皮洗净切块。 2、放入料理杯。 3、打碎（不要打的太细）倒出。 4、放...

1、香葱洗净甩干水分，切成葱花，放到厨房纸巾吸一下水分。如果洗净后晾得比较干也可以不用纸巾吸。 2、加入一小撮小苏打，据说这样可以保持香葱碧绿的颜色...

材料：羊杂半斤，青辣椒1只，红辣椒一只，洋葱半只，干红辣椒、葱、蒜少许，生抽1勺，孜然2勺，盐少许，料酒1勺 步骤：羊杂半斤，洗净后过热水飞一下再用冷...

银鱼煮面是一道美味营养的传统小吃，做法如下： 所需材料： 1、 面条 150克； 2、 银鱼 适量； 3、 姜末 适量； 4、 葱花 适量； 5、 小米椒 适量； 6、 鸡...

回答： 春笋，是这个时节里，大自然最美好的馈赠之一，下面介绍四川油焖春笋的做法。 用料 春笋 400克左右 白糖 3大勺 生抽 1勺 老抽 1勺 葱花 一小撮 清水 ...

食材准备：基围虾、香菇1个（可不加）、葱花（1根小葱)、胡萝卜、盐、胡椒粉、姜片 做法 1、虾去皮去壳去虾线，用姜片腌制15分钟左右剁成泥；香菇切片，胡萝...

1、菠菜摘好洗净，猪里脊剁成末，小葱切葱花，蒜切末 2、锅中倒入适量水烧开，放入菠菜焯熟。捞出装盘 3、锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放入肉末煸干，加...

 用料 腊鱼头 4个 豆腐 1块 生姜 1块 开水 适量 白醋 1大勺 鸡精 适量 葱花 适量 油 适量 做法步骤 1、腊鱼头剁成小块，用清水冲洗一下表面的灰尘，捞出控水...

1、配方：葱花20克，生抽5克，老抽3克，2克香油，3克黑胡椒粉，3克糖，3克盐，50克高汤 做法：碗里加20克葱花，5克生抽 2、加入3克老抽 3、加入2克香油 4、...