早知文理百科

用料: 杂拌鱼（什么鱼都可以）三条 料酒10克 八角4个 干辣椒5个 花椒10粒 葱姜蒜适量 酱料=黄豆酱20克 蚝油30克 蒜蓉辣酱30克 十三香3克 老抽20克 生抽50克 ...

用料 玉米碴子 红豆 东北大碴子粥的做法步骤 步骤 1 把大碴子和红豆一共凑成一碗，喜欢红豆就多放些红豆。喜欢大碴子就多放些大碴子，比例随心调配，用量凑...

现烧开的水慢慢倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌，把所有的干粉全部拌成小疙瘩。 步骤 2 放至不烫手为宜，加入木薯粉揉成光滑的面团，盖上盖儿或湿布防止面团风...

东方古辣椒酱每百克31大卡热量 用料 辣椒1200克，蒜沫姜沫200克，盐20克 熟花生碎300克，熟芝麻200克 孜然，花椒粉，耗油，鸡精，油600克 辣椒酱的做法步骤 ...

步骤 1 买回来的羊肉，清洗干净，去掉一些肥肉后，先下水煮出血沫，然后再清洗干净，沥干水分，待炒。 步骤 2 热锅下油，将生姜片八角桂皮蒜蓉碎，炒出香味...

食材用料 姜 5片，葱 1根，豆腐 1块，五花肉 150g，木耳 5朵，酱油 3勺，盐 清汤6勺，臊子3勺，香菇 3朵，紫菜 1张，豆角 5根，十三香 1勺，香菜 2根，香油 ...

用料: 童子鸡1只 带皮五花肉300g 鹌鹑蛋10个 花雕酒1瓶 红烧酱油30ml 蚝油20ml 冰糖30g 姜4片 大蒜2瓣 小葱2根 大葱2根 八角2个 干辣椒6个 盐5g 东坡花雕鸡...

主料 羊肉500g 辅料 葱适量 姜适量 花生适量 食盐适量 香菜适量 孜然适量 步骤1 花生挑选个头匀称，饱满的。干瘪的不易脱皮 步骤2 锅子烧开水，将花生倒入，...

烹饪步骤 步骤1 准备一个鲢鱼头，将盐和适量酒抹在鱼头上，腌制半小时。 步骤2 将三个蒜瓣，大葱头，姜片，切成碎片，然后拌匀。 步骤3 准备红色剁椒和绿色...

食材清单 干黄豆 150g 、 葡萄糖内脂 3g 、 水（不包括泡黄豆） 1400g 烹饪步骤 步骤1/8 黄豆提前至少5小时以上，泡的时间做出的豆花也会不细腻。 步骤2/8 ...