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做法步骤： 第1步、莲藕去皮清洗干净。 第2步、先来调个番茄汁：番茄沙司倒入碗中放入盐。 第3步、加入白醋。 第4步、加入生抽。 第5步、加入白糖。 第6步、...

食材明细 莲菜250克 白糖25克 白醋20克 盐2.5克 红辣子2个 香油适量 做法步骤  1、 莲菜洗净去皮。  2、 切成薄片，清水泡去淀粉。  3、 入开水锅焯熟，捞出...

用料：藕500克，干花椒20粒，食用油10克，白糖50克，醋50克 步骤一 将藕清洗干净，刮去外皮，切片备用。 步骤二 锅内放入食用油烧热，加入干花椒，炒至变成...

糖醋藕的切法需要注意以下几点： 1、 藕要选取粗壮的，切出的形状才会好看。 2、 切藕的时候，先将藕顶和底切平，然后用刀将藕切成薄片或长条状。 3、 切藕...

步骤/方式1 排骨洗净，冷水下锅，放八角、生姜、料酒，煮开去血水。 步骤/方式2 焯过水的排骨洗净备用 步骤/方式3 准备姜葱、八角、冰糖 步骤/方式4 起锅烧...

主料：仔排一斤 辅料：冰糖一小把、香醋五十克、白糖三十克、葱姜蒜适量、料酒二十克、盐三克、花椒十五粒 做法: 步骤一、首先准备新鲜的排骨斩成小段（约有...

用料 排骨800克葱姜蒜 适量盐 3克料酒 10克酱油 20克白醋 30克碎冰糖 40克甜椒 1个二荆条 2根 做法 排骨处理： 排骨斩块、洗净后，冷水下锅，焯水去浮沫后盛...

材料：排骨800克，姜，葱结，花椒粒，八角、料酒。 调味料：生抽、老抽、冰糖、陈醋、清水或黄金比例汁： 1、：2：3：4，即1勺料酒，2勺酱油，3勺醋，4勺糖 ...

材料：排骨800克，姜，葱结，花椒粒，八角、料酒。 调味料：生抽、老抽、冰糖、陈醋、清水或黄金比例汁： 1、：2：3：4，即1勺料酒，2勺酱油，3勺醋，4勺糖 ...

排骨 500克 料酒 1汤匙 酱油 2汤匙 冰糖 50克 白米醋 3汤匙 开水 适量 生姜 5片 白芝麻 适量 花生油 适量 做法步骤 1、先煲一锅水开水把排骨绰水，然后再用...