糖醋莲藕块的做法
做法步骤：
第1步、莲藕去皮清洗干净。
第2步、先来调个番茄汁：番茄沙司倒入碗中放入盐。
第3步、加入白醋。
第4步、加入生抽。
第5步、加入白糖。
第6步、加入水。
第7步、搅拌均匀备用。
第8步、再来调个糖醋汁：
10克白醋（分量外）里加入5克白糖（分量外）加50克水（分量外）搅拌均匀备用。
第9步、莲藕切块，两份料汁备用。
第10步、轻触电陶炉滑动至8档，炒锅里放适量食用油。
第11步、倒入藕块翻炒几下倒入糖醋汁翻炒均匀。
第12步、两三分钟后再倒入番茄汁。
第13步、翻炒均匀。
第14步、断生收汁即可出锅。