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步骤 1 1、菜场买回来的大鲤鱼去鳞跟内脏洗干净，将鱼头跟鱼尾斜切刀取出鱼腥线。 步骤 2 2、将鱼用清水冲洗干净后切成自己喜欢的样子，放入大葱段、姜片、...

糖醋鲤鱼是一道经典的中式菜肴，下面是一种常见的做法： 所需食材： - 鲤鱼：一条（约500克） - 葱姜蒜：适量 - 料酒：适量 - 盐：适量 - 鸡蛋： 1、个 - 生...

首先准备好里脊肉，白沙糖，醋，番茄酱，鸡蛋，淀粉，面粉，白芝麻，葱，姜，料酒还有盐。然后我们把里脊肉切成两根筷子大小的长条装入碗中 2、接着往碗中倒...

食材：鲤鱼500克 食盐5克，酱油4大匙，醋3大匙，姜1块，蒜1头，料酒3大匙，面粉1汤匙，番茄酱50克，小葱50克，白糖2大匙 步骤： 1、将鱼洗净，在鱼身两侧划...

属于粤菜系，具体做法如下： 用料： 鲤鱼1条 盐适量 料酒适量 葱姜蒜适量 白糖适量 米醋适量 酱油适量 番茄酱适量 面粉适量 淀粉适量 玉米油多一...

糖醋鲤鱼是山东济南鲁菜传统名菜，它以其色香味而闻名于世。据《东京梦华录》记载，在北宋时期，鲤鱼焙面已经流行。它是以鲤鱼——尤以黄河鲤鱼为上品原料，经...

【制作食材】鲤鱼，白糖，米醋，食用油，生抽，番茄酱，生粉，普通面粉，料酒，食盐，白胡椒粉，大葱，生姜，大蒜，松子仁，脆青豆 【制作步骤】 1、大家好...

介绍一下鱼香肉丝和糖醋排骨 鱼香肉丝 鱼香辣咸鲜酸甜兼备，色香味俱全，如今饭馆、家常菜都有它的影子，深受人们喜爱，下饭可谓一绝。 做法： 1、准备食材...

醋发明于新石器时代末期。到了夏代末年，伊尹首创了烹饪以五味调味。五味是“甘，酸，苦，辛，咸”。夏朝末，虽已有醋，但蔗糖是唐代才推广的。故推断糖醋排骨...

主料：油面筋250克。 辅料：香醋45毫升，白糖45克，油盐少许。 做法： 1、将油面筋切成丝， 2、油炸面筋丝。在热锅里倒上适量的油，烧至油温约200多度时（油...