炒仔鸡是我们记忆里饱含快乐的一道美食。小时候,老妈每年都会给我们准备每人一只一两斤没开啼的小仔鸡,大锅糖醋炒着吃,老妈说正宗的糖醋仔鸡是不放盐的,...
材料 鸡胸1块,盐,料酒,白胡椒粉各适量 面糊材料:面粉3大勺,baking soda半小勺,鸡蛋一个,冰水,油适量 糖醋汁原料:红酒醋(或白醋)1勺,番茄酱4勺,...
主料 鸡胸肉300g面粉20g 淀粉20g泡打粉1g 番茄酱20g苏梅酱10g 米醋20ml糖15g 水适量 盐3g黄酒10ml 糖醋鸡脊的做法步骤 1、 鸡胸肉切成细长条,粗细一致即可...
糖醋菜不仅酸甜可口,而且开胃又下饭,很多家常糖醋菜都是家里老少都爱的那一口儿,百吃不厌的经典菜系非糖醋菜莫属. 菜单 1、 糖醋脆皮虾仁 2.糖醋藕丸 3、...
糖醋鸡骨架的做法: 1、鸡骨架洗净抹干水,斩件,加腌料腌20分钟。 2、鸡蛋加生粉2汤匙拌匀成浓糊状,加入鸡块拦匀。 3、烧热平底锅,放下适量之油烧滚,将...
糖醋鸡肘的做法步骤: 1、 首先将鸡肘洗净,放入水中煮至8成熟,煮的时候水中放花椒,大料2. 调一碗料汁:糖,醋,料酒,生抽,煮鸡肘的高汤3. 葱蒜切好备用4...
鸡胸肉250g 辅料 番茄沙司适量 糖适量 鸡蛋1个 面粉适量 料酒适量 醋适量 生抽适量 1、 鸡胸洗净,切小条,放入适量料酒,生抽腌几分钟 2、 拿一盘子,里面...
1、鸡中翅洗干净控干,在鸡翅上打花刀,加生姜片、酱油、盐拌均匀腌制10分钟。 2、锅里倒少许油,把鸡翅两面煎到金黄。 3、鸡翅煎到金黄后,在锅里加半小碗...
配方:里脊肉500克,淀粉番茄酱,白醋,白砂糖,白芝麻(提前炒香)均适量 做法: 1、把里脊肉先切厚片,然后用刀背把肉片敲打一下,目的是把肉的组织拍松软...
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。