早知文理百科

三鲜蘑菇是由蘑菇等为主要食材做成的一道菜品，是浙江省的传统名菜，属于浙菜系。香味浓，风味独特。 三鲜蘑菇所需食材 直径约8厘米的上好牛肝菌8只，大洋...

三鲜锅粑是四川省传统的名菜，属于川菜系。将上汤煮滚，放下切斜片的香菇、榨菜及去了皮的番茄丁、切花形已煮熟的胡萝卜片和豌豆夹，并加酱油、盐调味，全...

三鲜锅巴是四川省的传统名菜，属于川菜系。锅巴酥脆，有声有色，三鲜滑嫩，口味味醇鲜香，咸鲜微辣。本来属于四川菜，后来因其主要的辅料只有海鲜、鸡肉、鲜...

三鲜苦瓜汤是由苦瓜等为主要食材做成的一道菜品，属于浙菜系。鲜咸适口，味道独特。苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用...

三鲜酿面筋是一道传统的特色名菜，属于鲁菜。三鲜酿面筋以海参为主要材料。 三鲜酿面筋的做法非常简单，只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味...

三鲜莲花酥是开封著名的传统糕点，白面为主料，点心内的馅由三种不同的馅配合制成，有“仙果”之称。 三鲜莲花酥原料 精白面粉1000克，白糖50克，鸡蛋50克，猪...

三鲜水饺，饺皮硬香爽滑，肉馅鲜嫩，蔬菜味美，别有滋味。制作简单，只需面粉，上浆虾仁，上浆鸡肉粒，虾子，韭菜，盐，绍酒，花椒，香麻油，熟清油 ，等食...

美味无极限的三鲜丸子，作法简单，又很清淡，适合老人和小孩食用，只需要少许豆腐、香菇、火腿肠和适量调味，每一个家庭主妇都可以轻易上手，符合现代家庭最...

三鲜鸭舌是一道美食，制作材料有鸭舌、水发玉兰片、水发香菇、熟火腿等。 主料： 鸭舌150克。 配料：水发玉兰片25克，水发香菇15克，熟火腿25克。 　调料： ...

三鲜锁阳鱼翅是以锁阳、鱼翅等为主料制作的药膳。 三鲜锁阳鱼翅药膳配方 锁阳6克,发好鱼翅150克,水发海参100克,大虾50克,熟鸡脯肉50克,料酒1.5克,花椒水5克,...