调味和果料发酵乳中使用柠檬黄最大允许使用量是0.05g/kg,调制炼乳,果冻,冷冻食品,果酱使用标准都是0.55g/kg(以柠檬黄计),蜜饯凉果,装饰性果蔬使用标准...
可以用。 柠檬酸钾,又名枸橼酸钾、柠檬酸三钾。 分子式:K3C6H5O7·H2O,分子量:324.4,性状:无色结晶或白色结晶性粉末,有微引湿性,易溶于水,缓溶于甘...
柠檬酸钙属于有机钙。 柠檬酸钙是一种有机化合物,化学式为C12H10Ca3O14。白色结晶性粉末,难溶于水、不溶于乙醇。用石灰乳中和柠檬酸溶液,经过滤、洗涤、...