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茅麓旗枪茶炒制技艺，常州市第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。 历史渊源 茅麓旗枪茶属扁平形绿茶系列，源于民国时期的金坛茅麓公司。...

毛毛虫面包是一种食品，主要材料有高筋面粉等，辅料有有鸡蛋、牛奶、奶粉、白糖、黄油、食盐等，口味偏甜，适合于大众，是一种面包。 毛毛虫面包菜品特色材...

么么喳喳珍珠糖水是广东省传统的名点，属于粤菜。 么么喳喳珍珠糖水制作材料 红豆2安士、水6杯、眉豆2安士、西米（大粒）1安士、番薯2安士、芋头2安士、糖6...

梅林里脊是一道浙江省的地方传统名菜，属于浙菜系。肉质酥嫩，色泽桃红，酸甜适口。把里脊肉批成0.5厘米的片，用刀平拍后再用虚刀来回排剁，然后切成直长2...

美乐多（Melodorum fruticosum Lour.）是番荔枝科盆距兰属植物。 植物属性 美乐多为番荔枝科盆距兰属植物。

焖炉烧饼是老北京地方特色小吃，焖炉烧饼所包之馅分：脂油(猪油)葱花、干菜、豆沙、枣泥、桂花白糖、山楂白糖等等，其味各异。所用烤炉与烙蟹壳烧饼之炉类似...

米老鼠蛋糕是一道以黄油、面粉、白糖、鸡蛋等为主要食材制作的蛋糕。 米老鼠蛋糕制作原料 黄油或植物黄油 250克 白糖 200克 鸡蛋 4个 面粉 250克 蛋糕发粉 1...

米凉粉被称为成都凉粉。是四川成都地区著名的传统风味小吃。常用于热吃，风味地道，乡情浓郁，颇受欢迎。米凉粉是农民喜食的一种风味食品。近年来，米凉粉从...

密蒙黄，黄棕色粉末或膏状，具有芳香气味，溶于水，稀醇或稀碱溶液，不溶于苯和乙醚 等有机溶剂 ，耐热、耐光、耐糖、耐盐、耐金属。卫生部 拟撤38种食品添...

明炉梅子鸭是广东省的地方传统名菜，属于粤菜系。此菜色呈酱红色，入口香、脆、嫩、滑。 制作过程 (1)取肥嫩光鸭1只（约1500克），在翼底部用小刀划一洞，...