早知文理百科

 第一步：先把肉切片或条清洗干净，然后加半勺生抽，少许料酒和耗油，少许白糖，盐，鸡精和少许淀粉腌制10分钟。 第二步：苦瓜去瓤洗净加盐腌制一会，再洗净...

准备材料： * 鲮鱼肉500克 * 苦瓜1根 * 姜片适量 * 料酒适量 * 盐适量 * 糖适量 * 鸡精适量 * 水适量 准备工具： * 罐子或瓶子(建议使用玻璃罐) 参考步骤： ...

答：苦瓜如何炒不会苦的做法,1先把苦瓜洗净,切去头尾,对半切开,用勺子刮去那种, 2、用勺子能够把里面的内容刮得干净一点,刮斜刀切成薄薄的,后面,不能太薄太...

空谷佳人出自杜甫诗《佳人》，作于唐肃宗乾元二年（759年）秋季，安史之乱发生后的第五年。乾元元年（758年）六月，杜甫由左拾遗降为华州司功参军。第二年七...

我本楚狂人，凤歌笑孔丘。 手持绿玉杖，朝别黄鹤楼。 五岳寻仙不辞远，一生好入名山游。 庐山秀出南斗傍，屏风九叠云锦张， 影落明湖青黛光。 金阙前开二峰...

1、孤兰生幽园，众草共芜没。虽照阳春晖，复悲高秋月。――唐 李白《古风》 2、兰生幽谷无人识，客种东轩遗我香――清 刘灏 《广群芳谱》 3、手培兰蕊两三栽，日...

原料： 嘎鱼1条 味极鲜酱油30g 葱丝15g 姜丝15g 绍兴酒20g 胡椒粉3g 白糖10g 蜂蜜10g 凉开水适量 做法与步骤： 1.嘎鱼清洗干净，血水一定要清洗干净，否则...

苦瓜就保持原味，生拌或者是清炒，本来就是清热去火的所以不建议多放油和辣椒， 茄子方法就多了，喜欢香一点的就做鱼香茄子，烧茄子，喜欢清淡的就清炒茄丝...

草菇豆豉炝苦瓜  -食 材- 苦瓜、草菇、红椒、豆豉 油、盐、鲜蔬粉、生抽 -做 法- 1、 将草菇洗净去蒂，切成片 2、 将红椒洗净，切成条状；苦瓜洗净后对半切...

清炒苦瓜 材料： 苦瓜3根，小葱2根 调味料： 盐1/2匙，味精1/2匙，糖3匙，麻油1/3匙 做法： 1.先将苦瓜洗净，纵向一剖为二，形成两根半圆柱形。 2.将剖为一...