早知文理百科

红糖桂圆莲子羹是一道常见的中式甜品，尤其受到女性喜爱。它富含营养，比较容易制作，下面是一个简单易行的做法。 所需材料： - 桂圆 50 克 - 莲子 50 克 - ...

胡中风土无花柳，桃花两边种来久。 胡中无花可方比，桃花雨过春光腻。 胡笳夜听陇山头，桃叶眉头易得愁。 胡马秋肥宜白草，桃红李白皆夸好。 胡寇萧条幽朔清...

华亭鹤唳讵可闻是指华亭地区的鹤鸣声几乎不可听到，意思是表达鸟鸣声稀少、安静，环境清幽的意境。华亭是指中国古代乌江、古马陵河中段的一块平原地区。该地...

用料：宣威火腿肉、鱼头、熟笋肉、葱丝、姜块、料酒、精盐、味精、熟猪油 火腿和笋切同样大小的长方片。鱼头对剖开，洗净，入沸水中烫一下，捞出沥干。沙锅...

火腿肉做菜前需要焯水或蒸。在用火腿用做菜前,一定要把火腿处理一下。先根据自己的需要切一段火腿,再把火腿用温水洗一下,同时把火腿表面的一层东西刮掉，再...

配料：绿豆450g，红糖馅200克，100ml食用油 【制作步骤】 1、绿豆用清水洗干净，再用清水浸泡一个晚上 2、把洗干净的绿豆倒入电饭煲里，加入比平时煮饭的水...

核桃煲鸡汤 原料：核桃500克，鸡1只，陈皮、盐少许。 制法： 1．核桃去壳取肉；将核桃肉与陈皮用清水浸透洗净。 2．鸡去内脏、去油脂，洗净。 3．将上述食材...

【主料】：猪腰3个（两人份量） 瘦肉半斤 核桃适量 【辅料】：杜仲适量 蜜枣2颗 姜3片 陈皮14片 料酒适量 步骤： 1、瘦肉、猪腰焯水备用。 2、准备一个汤锅...

和猪骨煲汤好 第一步：先将猪骨用清水清洗2遍，洗净之后捞出控水，装盘备用。接着将核桃去壳，取出核桃肉，装盘备用，再把冬瓜清洗干净之后，不用去皮，把它...

可以和猪骨、淮山一起煲汤。 主料：猪脊骨400g、淮山450g、核桃100g 辅料：盐适量、清水适量 1、猪脊骨洗净，凉水入锅焯水。 2、焯水后再用清水洗一遍，压力...