核桃和什么来煲汤

可以和猪骨、淮山一起煲汤。

主料：猪脊骨400g、淮山450g、核桃100g

辅料：盐适量、清水适量

1、猪脊骨洗净，凉水入锅焯水。

2、焯水后再用清水洗一遍，压力锅内一次性注满清水。

3、大火煮至出气，改中小火慢煲半个钟头左右。

4、煲猪骨汤的过程中，准备好核桃。

5、取出新鲜核桃肉，用水清洗待用。

6、淮山一根，去皮。

7、洗净切块。

8、将核桃肉和淮山块加入到煲好的猪骨汤内。

9、大火煮开，改中小火慢煲30分钟左右。

1、0、揭盖后，下适量的盐调味。

1、1、成品。

核桃和什么来煲汤

和鸭肉煲汤。

食材：核桃适量、鸭肉500克、红枣枸杞各10克

调味：盐4克、鸡精3克，生姜适量

做法：

（1）.鸭洗净切件，过水，核桃取肉，生姜洗净，切片；枸杞、红枣洗净，浸泡。

（2）.将鸭肉、核桃、生姜、枸杞、红枣放入炖盅。

（3）.锅置上火，加入清水烧开，放入炖盅，慢火炖2.5小时，调入盐和鸡精即可。