早知文理百科

和其正并未消失，仍在市场销售。 “和其正”是福建达利园集团生产的一个凉茶的名称，是中国凉茶行业的一支劲旅，一匹“黑马”，正与“王老吉”雄霸凉茶市场且并行...

和其正不含乙醇吧，和其正属于凉茶类， “和其正”是福建达利园集团生产的一个凉茶品牌，是中国凉茶行业的一支劲旅，一匹“黑马”，与“王老吉”雄霸凉茶市场且并...

红曲和护色素都是食品添加剂，用于食品的着色和保鲜。红曲是一种天然的红色素，通常用于制作食品和饮料，具有良好的抗氧化性和抗菌性。 护色素是一种合成的...

不是。 红曲红是指将红曲米用乙醇抽提得到的液体红曲色素或从红曲霉的深层培养液中提取、结晶、精制得到的产物。是经过国家允许,可以在食品中添加使用的安全...

红曲红放多了颜色太红，加清水稀释就可以了。 红曲粉调出大红色比较难，加少了是淡红或粉红色的，加多了口味会发苦，如果做糕点类可以适量加入可可粉，注意...

配比因用途和需求而异。 一般来说，红曲红的比例较高，因为它的颜色更鲜艳。 红曲黄的用量较少，主要用于增加口感和风味。 具体的配比可以根据个人口味和需...

原料：猪肘子、葱、姜、盐、黄豆酱油、老抽、花雕酒、红腐乳汁、冰糖、香叶、大料、桂皮、茴香、干红辣椒、红曲米、碱粉、蚝油、鸡粉、蜂蜜、大枣。 做法步...

1、400克猪肉洗净控干水分 2、准备10克葱10克姜，3克大料，3克香叶 3、将400克猪肉放入电饭煲中，添加400ml水 4、放入1勺耗油，1勺生抽1勺酱油，1勺老抽1勺...

材料 连皮猪腿肉400克，大蒜25克，红油25毫升，酱油20毫升，冷汤30毫升，白糖15克，味精0.5克，白芝麻少许，精盐0.5克 做法 1、将猪肉洗净，去尽残毛，入冷...

具体做法如下： 用料： 生抽 1勺 大料 3个 姜 3-4片 大葱 四分之一根 蒜  6/7瓣，一部分做蒜泥拌生抽成蒜酱 花椒粉 1小勺 白胡椒粉 1小勺 五花肉 一斤半 步...