主要代表菜有\"葫芦鸡\"、\"鸡米海参\"、\"温拌腰丝\"、\"桃仁口蘑氽双脆\"、\"奶汤锅子鱼\"、\"酿金钱发菜\"、\"莲蓬鸡\"、\"烧大肠\"、\"盆景三皮丝\"、\"烤羊腿\"、\"红油花肚\"、\"烤全羊\"、\"红袍莲籽\"、\"鱼羊烧鲜\"、\"369片皮烤鸭\"等。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
