1、用料
猪皮 (320g)
洋葱 (一个半)
黄瓜 (半个)
油 适量
酱油 适量
盐 适量
糖 适量
2、将猪皮放入热水里煮3分钟、捞起。
3、捞出以后过下冷水，切去猪皮表面多余的肥肉，将其切成丝。
4、热锅中放入花生油，将猪皮丝放进去炒。
加入盐、糖、酱油一起炒2分钟。
6、将黄瓜、洋葱倒入一齐爆炒。
7、最后，待炒3分钟就可以出锅了，大功告成。8
营养美味的爆炒皮丝便完成。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
