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神仙鸭子是山东名菜，这个菜历史悠久，相传在明代时已是孔府名肴。此菜做法复杂，要求严格，蒸制时间长，蒸后立即上桌，以保持鲜味，为了精确地掌握蒸制时间...

蘑菇晒干不会出水的。 口蘑是不易保存的食物，日子一久便为变黄，而荤伞背后也会变成褐色，所以口蘑的保存方法就显得尤为重要了，如果新鲜口蘑吃不完的话可...

制作过程 1、 将虾仁洗净，放在碗内，加少许盐、料酒腌渍； 2、玉兰片和口蘑均洗净，切成小片； 3、 豌豆苗用清水洗净； 4、 将锅架在火上，放入清水烧至沸...

主要代表菜有\"葫芦鸡\"、\"鸡米海参\"、\"温拌腰丝\"、\"桃仁口蘑氽双脆\"、\"奶汤锅子鱼\"、\"酿金钱发菜\"、\"莲蓬鸡\"、\"烧大肠\"、\"盆景三皮丝\"、\"...

1、张北马铃薯 薯形规则，芽眼浅，表皮光滑、成熟度好，颜色光亮，入口沙绵、薯香味浓。 2、张北坝上口蘑 有独特的风味，含有蛋白质，八种氨基酸。 3、坝上...

山八珍包括： 分为上八珍、下八珍、中八珍，上八珍是猩唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫脯、鹿筋、黄唇胶，或者：猩唇、燕窝、熊掌、豹胎、鹿筋、蛤士蟆、猴...

蘑菇晒干不会出水的。 口蘑是不易保存的食物，日子一久便为变黄，而荤伞背后也会变成褐色，所以口蘑的保存方法就显得尤为重要了，如果新鲜口蘑吃不完的话可...

结论：口蘑中的口指的是子实体的下部部位。原因：口蘑是一种真菌类植物，其子实体由菌柄和菌盖组成。口蘑的口指的是菌柄下端的肉质部分，通常比较厚实，有一...

　张家口。 郭沫若在张家口考察时，曾写过一首打油诗：“香菇名扬天下，不知何以称口蘑，原来张家口出产，口中多香菇”在中国，口蘑主要产于内蒙古和张家口附...

“口”字“口蘑”来源于地方名—张家口。 郭沫若在张家口考察时，曾写过一首打油诗：“香菇名扬天下，不知何以称口蘑，原来张家口出产，口中多香菇”在中国，口蘑主...