早知文理百科

香料：白蔻20克、黄栀子15克、八角10克、白芷10克、山奈10克、香砂10克、灵香草5克、小茴香5克、香叶5克、香茅草5克。注：将以上香料打粉，备用。        配...

原料：柴鸡1只、猪大骨1千克、金华火腿800克、猪肘2千克、老鸭1只，清水20千克。 香料包：桂皮、红曲米各60克，陈皮、八角、丁香各50克，罗汉果2个，花椒、...

材料准备及处理 所用材料：猪脚、猪手、猪简骨、牛骨、猪皮、鸭、鸡骨架、大地鱼、料酒、八角、桂皮、小茴香、棘、丁香、陈皮、香叶、甘草、草果、砂仁、油...

瑞脑为古代常用的一种香料,金兽就是焚烧瑞脑放出香气时所用的一种焚炉,玉枕纱橱,是精美的枕头和帷帐.这种观察的视角体现她寂寞,孤独,百无聊赖的心境. 瑞脑：...

主料 蔬菜适量 干菜适量 海鲜适量 豆制品适量 鸡肉3.5斤 辅料 盐适量 葱适量 自制底料适量 姜适量 蒜适量 麻辣香锅的做法步骤 1、除土豆、卷心菜和茶树菇之...

精武鸭脖是湖北武汉极具传统特色的小吃，在1993年，鸭脖在武汉开始兴起，距今也有二十多年的历史了。武汉的精武鸭脖制作十分考究，选用优质的鸭脖子为主要原...

香料配比：八角10克，辛夷花10克，罗汉果20克，菊花10克，香果20克，山药10克，枸杞子8克，砂仁30个，肉桂10克，白扣10克，草果10克，山楂片8克，草扣15克，...

正宗鸭脖做法 做法： 1、)鸭脖子洗净，洗的时候加点醋揉搓 2、)用盐酒葱姜腌两小时. 3、)使用的香料有以下六种：八角，桂皮，香叶，辣椒，花椒，丁香。...

原料：鸭脖 调料:老卤水（川式红卤水卤几遍东西之后即成，因为卤东西的鲜味都在其中，所以非常鲜）1000克，香料（山nai5克、丁香3克、茴香5克、八角10克、草...

原料：鸭脖 调料:老卤水（川式红卤水卤几遍东西之后即成，因为卤东西的鲜味都在其中，所以非常鲜）1000克，香料（山nai5克、丁香3克、茴香5克、八角10克、草...