早知文理百科

用料: 蕨菜1把、香菜2根、蒜4瓣、生姜小块、小米辣3个、芝麻油适量、花椒油1勺、生抽1勺、陈醋2勺、盐5克、糖2克 做法步骤: 步骤 1 蕨菜切段焯水2分钟左右 ...

原料：羊血、葱、蒜、姜、香菜、花生油、料酒、香醋、味极鲜酱油、白胡椒粉、白糖、香油、蚝油、水。 做法步骤： 第1步、葱、姜、蒜剥去外皮清洗干净，分别...

烧泥鳅家常的做法步骤: 1、一斤泥鳅装在塑料袋里加一大勺盐(杀泥鳅的方法，既能让泥鳅身上的粘液去掉又能让它吐出肚里的脏东西)，开始这些泥鳅反应很强烈，...

烧泥鳅家常的做法步骤: 1、一斤泥鳅装在塑料袋里加一大勺盐(杀泥鳅的方法，既能让泥鳅身上的粘液去掉又能让它吐出肚里的脏东西)，开始这些泥鳅反应很强烈，...

食材： 羊肉片300克、料酒5克、孜然粉5克、红椒10克、香菜8克，大葱一大根。 步骤 1、红椒、香菜、大葱都洗干净切好备用。 2、将炒锅洗干净，开火热锅至掌心...

麻辣涮肚的配方是肚片、干辣椒、香料、葱段、姜片。加入清水，大火煮15分钟，捞出加入花椒粉、盐、鸡粉、白糖，加入香油、红油，拌匀即可。具体做法如下：准...

用料: 牛肉100克 小葱3根 香菜3根 姜8片 盐少许克 黑胡椒粉末少许 孜然粉末少许勺 步骤 1 牛肉可以选自己喜欢的部位，三棵葱打结放入雪平锅加水加牛肉100g加...

成都市是四川省的省会城市，有一句话说的是“成都是一个你来了就不想走的都市”，这个城市非常具有“包容性”。它的美食也是琳琅满目，比较有代表性的要数“火锅”...

1、鮰鱼杀好洗净 2、然后把鱼剁成小块 3、剁好的鱼块加了半勺盐 30克左右的料酒腌制一下下 4、腌鱼的时候去准备其他配料 5、葱姜蒜洗净备用 爱吃香菜也可以...

食材 牛肚 500克 盐 适量 糖 适量 酱油 适量 鸡精 适量 香菜 适量 香油 适量 红辣椒 适量 方法 1、红油牛肚丝: 将牛肚用温水浸泡后洗净，将牛肚斜切成条状，...