早知文理百科

主料： 羊肉1000克 羊骨1000克 辅料： A料包（红萝卜100克、红枣5个、生姜1块、大蒜1头、大葱2根和干辣椒适量） B料包（包有小茴香、白芷5克、良姜10克、胡...

1、准备好羊蝎子，将羊脊骨剁成块。 2、清洗干净放在清水中浸泡数小时，泡出血水。鲜羊蝎子浸泡时间为一个半小时，冻的羊蝎子要浸泡三个小时。 3、羊蝎子焯...

高密：景芝小镇特色餐厅 最经典的就是香菜炒肉啦，肉还蛮多的，超级超级爱吃香菜的人这道菜肯定会爱上 我爱吃他们家的油豆皮炒肉，真的是好吃，唯一的缺点就...

酱汁用料:独蒜头6个，大蒜籽一个，姜片5片，香菜(不吃香菜的可用葱代替)50克，鸡汤200克，鲜味生抽30m|，老抽10m|，蚝油10m|，蜂蜜10m|，鱼露10ml(可不放)，...

主料草鱼一条 辣椒(红尖干)50克豆瓣酱25克 花椒10克姜25克 大蒜（白皮）25克料酒10克 盐适量味精适量 鸡精适量胡椒粉适量 酱油适量香菜20g 葱10克麻椒10克 ...

凉拌木耳是一道家常凉菜，主要食材是木耳，以辣椒、香菜等配料拌制而成。清爽适口，营养丰富，尤其适宜夏季食用。木耳，别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担...

1、配料：牛肉600克、料酒20克、生抽20克、老抽10克、冰糖20克、孜然5克、花椒5克、盐适量、生姜30克、香叶5片、桂皮1片、干辣椒5个、八角3粒、草果1个、丁...

1、准备食材：东北酸白菜一棵、带皮五花肉1OOO克、冻豆腐一块、水发金钩5O克、螃蟹2只、水粉丝5OO克、京冬菜5O克、鸡汤2OOO克。咸香菜15克、咸韭菜25克、绍...

主要是羊肉片，有冻羊肉片和鲜羊肉片，也可以搭配肥牛。 蔬菜准备，白菜、生菜、香菜、茼蒿、油麦菜、包菜、菠菜。 菌类：香菇、平菇、白玉菇、杏鲍菇、蟹爪...

1、素菜饺子蘸料，首先将干辣椒切成两半，草果敲碎，一起放到碗中，加入适量的辣椒面，再把玉米油烧热后倒入碗中，用筷子立即的搅拌，最后加入一点芝麻就制...