早知文理百科

热干面香料配方比例：水2斤，八角3克、桂皮3克、香叶1克、小茴香3克、香果1、花椒5克、草果1克、陈皮3克、肉寇1克、良姜1克、白寇1克、水烧开放凉及可。 做...

老麻抄手，分为清汤、红油、微微麻、微麻、中麻、老麻及特麻7种味道，加上店家用香浓的骨头汤和鸡汤混合冒抄手，抄手吃完的同时汤也会一滴不剩...... 这样的...

香锅油配方： 菜籽油20千克，花椒400克，鸡油2500克，高度白酒1瓶，猪油2500克，豆豉800克，姜米800克，仔泡椒5000克，豆瓣15千克，白蔻200克，山奈50克，桂...

凉拌佛手瓜做法一： 1、佛手瓜一只，挖尽瓜瓤，刨尽瓜皮（如果特别嫩的小佛手瓜，不用刨皮），切成细丝，用盐捏透腌渍半天（放冰箱冷藏）。 2、腌好的佛手瓜...

一、主要原料 牛筒骨、牛杂（肚、心、舌、头皮等）、辣椒油、酱油各150克，花椒面25克，八角4克，味精、花椒、肉桂各5克，精盐125克，白酒50克。 二、做法 1...

（李二鲜鱼；番茄数字化配方） 番茄汁酱制作； 原料；番茄沙司1000g，韩国辣酱200g，辣妹子50g，（到一起搅拌均匀备用） 辛香料；甘草5g，党参3g，白芷4g，...

食材明细 芋头适量 香葱适量 姜适量 蒜适量 猪油适量 盐适量 胡椒面适量 花椒适量 红油辣椒适量 花椒油适量 鸡精适量 味精适量 咸鲜口味 烧工艺 十分钟耗时 ...

食材明细 芋头适量 香葱适量 姜适量 蒜适量 猪油适量 盐适量 胡椒面适量 花椒适量 红油辣椒适量 花椒油适量 鸡精适量 味精适量 咸鲜口味 烧工艺 十分钟耗时 ...

绿菜富含维生素C、钙质和膳食纤维，是一道非常健康的蔬菜。下面介绍几种简单易做的绿菜家常做法： 1、 炒绿菜 材料： - 绿菜 - 姜蒜末 - 盐、味精、鸡精 - ...

主料：江团（鮰鱼）一条 配料：葱段、老姜、大蒜、泡海椒、泡嫩姜 调料：豆瓣酱、盐、料酒、白胡椒粉、老抽、白糖、味精、老抽、味精 做法： 1、宰杀后去鳃...