早知文理百科

原料：新鲜五花肉500克，鲜鸡腿菇300克 调料：生姜5克，红椒5克蒜茸50克，味精2克，盐3克，胡椒粉3克，蠔油5克，生抽5克，炸鸡油50克，生粉3克，老抽5克 制...

食材 柴火鱼干 (1条) 五花肉 (半斤) 姜片 若干 葱 若干 黄酒 若干 冰糖 若干 油 若干 步骤 1、/准备食材，鱼干： 1、条，五花肉 ：半斤姜片： 若干，黄酒：...

1、切中块，五花肉也切块，加姜酒糖一起焖； 2、切片或切小块，与同状的五花肉或肥肉间隔放盘里，隔水蒸； 3、切丁，稍微炸一下，可炒芥兰、炒饭、做茄子煲...

红鱼干炖五花肉的做法步骤 步骤 1 挑选红鱼干时要注意选择鱼干较硬的，颜色微微发黄，鱼身上没有血块、内脏、黑膜等，并且无油蚝味的。 步骤 2 大刀、小刀、...

原料 more 柴火鱼干 (1条) 五花肉 (半斤) 姜片 若干 葱 若干 黄酒 若干 冰糖 若干 油 若干 1、/准备食材，鱼干： 1、条，五花肉 ：半斤姜片： 若干，黄酒：...

.合碗，“合碗”是富有地方特色的春节美食。选取上等的五花肉，切成合适的片状、备菜切菜、装碗、蒸煮、出锅是整个制作过程。小小一碗却能装得下满满的“干货”...

— 食材清单 — 主料: 西兰花一个 辅料: 五花肉200克、海南黄椒一个、蒜瓣三个 黑胡椒粉适量、盐适量、油适量、酱油适量老抽适量、糖适量、料酒适量、竹签一包...

准备食材：五花肉200g、白糖20g、葱、姜、桂皮、八角、老抽、鸡精、油、盐各10g。 准备配料：五花肉切块，葱、姜切段。 入锅炒制：锅中倒油放入白糖炒出糖色...

红烧猪头肉 配方:猪头肉,生姜,蒜瓣,冰糖 萝卜炖牛腩 配方:牛腩,白萝卜,八角,香叶 老鸭冬瓜汤 配方:老水鸭,冬瓜,虫草花,枸杞 红烧牛肉荐 配方:牛腩,土豆,胡萝...

料：带皮五花肉 ，土豆（和五花肉切一样大小） ，大葱段 ，姜片 ，大蒜粒 ，八角 ，草果 ，糖 ，老抽 ，生抽 ，花椒粒 ，黄酒 ，盐 红烧肉的做法步骤： 1、...