早知文理百科

主料 1种 五花肉 600g 辅料 4种 大葱 适量大料 适量姜片 适量大蒜 200g 调料 4种 盐 适量冰糖 适量料酒 少许花生油 适量 烹饪步骤 8步 步骤1 将五花肉冲洗干...

食材清单 黄鳝 500克 、 五花肉 500克 、 大葱 1小段 、 姜 4片 、 料酒 适量 、 老抽 适量 、 盐 适量 、 糖 适量 、 黑胡椒粉 适量 、 香葱末 适量 烹饪步...

1、准备一块五花肉，将五花肉切成薄一点的肉片。五花肉片也不要切太薄了，不然蒸的时候容易蒸烂，把切好的五花肉盛入大碗中。 2、五花肉放入碗中之后开始调...

本道菜主料为沙鳖配以五花肉及青椒红烧而成。 其中沙鳖的采取及五花肉的精选是本道菜的关键。 采选雄性活“桂花”沙鳖，重0.75公斤左右，杀后放入90度左右热水...

原料：.1000g五花肉，.20g梅菜干， 调料： （1）3个葱白头，1块姜片，1tsp料酒，（2）1tsp料酒，1tsp白糖，1tsp老抽，取小碗全部调均匀，（3）2tbsp李锦记蒜...

五花山本来特指黑龙江省伊春林区千里林海的一种秋景，即，每年九月中下旬，随着天气转凉，冷空气袭击，树叶开始变色，各种深浅不同的绿、白、黄、红、紫色开...

广东白灼五花肉是一道经典的广东菜品，下面是它的正宗做法： 所需食材： - 五花肉：300克 - 姜片：适量 - 蒜瓣：适量 - 青葱：适量，切段 - 酱油：适量 - 蚝...

主料 藕7个  五花肉500克 辅料 香叶3片  干辣椒10颗甘草3片 草果3个花椒1小把 八角10颗生姜1个 五香粉1勺老卤水适量 胡椒粉1勺蜂蜜2勺 步骤1 冬天藕比较粗壮...

材料：五花肉1斤、蒜瓣6-7瓣、盐1茶匙、红曲米1小撮、料酒4.5汤匙、冰糖(蒜瓣大小)3小块、生抽4汤匙、老抽1汤匙、鱼露0.5汤匙。 做法： 1、五花肉洗净，切成...

客家红烧肉的制作方法： 步骤一：准备材料 猪肉五花肉500克 姜片适量 料酒适量 步骤二：焯水 将五花肉切成块状，放入开水中焯水，煮至水开后捞出； 捞出后用...