早知文理百科

主料: 鱼片300克，胡萝卜半个，青椒1个，姜1块，蒜4瓣，干辣椒5个，地瓜粉2勺。 调料: 生抽、蚝油、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、食用油各适量。 四川炒鱼片的家...

材料 鲜海参或发好的海参一只（如果是小海参，就以人数为准） 南瓜三分之一块 红小豆及花豆共一汤勺 小米、大黄米、小玉米碴子、金米（玉米做就的大米样）各...

食材 生菜 2颗 、 蚝油 1汤勺 、 蒜瓣 5个 、 食用油 适量 、 盐 适量 、 生抽 1汤勺 烹饪步骤 步骤1/4 挑选2颗中等大小、叶片脆嫩的生菜，一片片剥开，水龙...

说起这圆溜溜的红烧狮子头,人们常称为四喜丸子。寓意着人生福、禄、寿、喜。这道菜最常见的场合各种晏席上。红烧狮子头是道淮扬名菜，传统来说是中国逢年过...

用料 笋片60克 油豆泡6-8个 香菇3颗 腐竹3条 皇子菇3朵 马蹄8颗 木耳6朵 花生米单手一捧 生抽45克(汤勺一勺） 老抽15克（汤勺1/3勺） 料酒20克（汤勺1/3勺多...

6、鱼鲞洗净备用 2、/6 鱼鲞切大小均匀的块放一边 3、/6 将用压力锅烧熟的五花肉取出待用 4、/6 将鱼鲞和肉连肉汤一起放入锅中 5、/6 调好酱汁（糖1汤勺、生...

阿婆牛杂做法配方有哪些：买回来的新鲜牛杂放一些小苏打，盐和白醋，这步主要是清洗掉牛杂的异味，接下来就是均匀的抓拌一下，再用清水冲洗干净，这样清洗出...

买回来的新鲜牛杂放一些小苏打，盐和白醋，这步主要是清洗掉牛杂的异味，接下来就是均匀的抓拌一下，再用清水冲洗干净，这样清洗出来的牛杂，基本上就没有什...

买回来的新鲜牛杂放一些小苏打，盐和白醋，这步主要是清洗掉牛杂的异味，接下来就是均匀的抓拌一下，再用清水冲洗干净，这样清洗出来的牛杂，基本上就没有什...

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