兔肉火锅很简单，1.先将兔肉过水，再用蛋清，盐，鸡精，料酒腌十分钟。 2、将油烧七成热后放入大量干辣椒和生花椒，炝锅后将辣椒和花椒捞出，再放入葱姜蒜炝...
麻辣兔头是一道以兔头为主料制作而成的辣味美食。以前，兔头主要是作为兔肉的副产品，常常被忽视或认为是次要的食材。然而，随着对食材的充分利用和口味多样...
原料： 兔子1只、1500克，干红枣、60克，大葱、60克，生姜、12克，八角、1粒，丁香、2粒，桂皮少许，鲜鹌鹑蛋、8只，香叶、1片，精盐、2克，料酒、25克，味...
步骤1准备食材：兔肉200克、土豆100克、盐1茶匙、大葱1段、姜1块、白糖1茶匙、黄芪1片、枸杞5克、料酒1汤匙、生抽1汤匙、油适量。 步骤2姜切片。 步骤3葱切...
兔肉、木耳、党参、山药、红枣、食盐、味精 ①兔肉洗净后，放人沸水中过一遍，切成小块。 ②木耳浸泡后，切开。 ③党参浸泡1小时，山药、红枣浸泡2-3小时。 ④将...
