早知文理百科

用料 鲜仔兔600克 嫩仔姜150克 泡仔姜50克 食用油宽油 腌兔料： 盐3克、葱姜料酒10克、生抽10克、胡椒粉1克、蛋清1个、水淀粉适量、冷熟油15克 辅料： 剁细...

湘菜干锅兔肉是湖南菜系中非常有名的一道菜品，下面是一份家常做法供您参考： 所需食材： 1、 兔肉500克 2、 干辣椒10个 3、 豆瓣酱适量 4、 葱、姜、蒜适量...

红油麻辣凉拌肉的做法1.猪棒骨煮熟以后捞出，把肉拔下来，冷却以后切片、 2、大蒜，老姜，葱白家凉开水少许放入搅拌机里打成姜葱蒜汁，备用3.姜葱蒜汁倒入碗...

开封作为中国传统的风干兔肉发源地之一，有很多知名的风干兔肉品牌。以下是一些在开封比较有名的风干兔肉品牌： 1、 辣婆婆风干兔肉：辣婆婆是开封最有名的...

1、买回家的兔肉洗净切小块备用； 2、把切好的生姜，蒜，盐，加入到切好的兔肉中； 3、加放适量的生抽，料酒； 4、拌好，码上二十分钟备用； 5、备花椒，把...

用料: 鲜兔 1只 小龙坎火锅底料 1包（450克） 大葱 1根 独蒜 5个 生姜 2块 食用油 适量 香菜 2根 配菜 随意 大师的菜火锅兔最正宗的做法步骤: 步骤 1鲜兔一...

做兔肉之前要先去除兔肉的筋膜和肌腱这样兔肉才能细嫩具体做法如下： 主料：兔肉600克、猪肉150克、松子40克、鸡蛋2枚、白兰地30毫升、面粉45克辅料：香叶4...

酸汤兔肉火锅做法 主料： 兔肉600克,鱿鱼(鲜)200克,鸡翅100克,莴笋200克,蘑菇(鲜蘑)100克,菠菜100克 调料： 葱白30克,盐10克,姜汁25克,料酒20克,猪油（炼制...

食材：兔子，火锅底料，鱼酸菜，魔芋，豆芽 步骤： 1、新鲜的兔肉剁成均匀大小的块，鱼酸菜洗一下切碎，老姜拍碎剁成姜末，魔芋切成薄片，火锅底料稍微切一...

用料: 鲜兔1只 小龙坎火锅底料1包（450克） 大葱1根 独蒜5个 生姜2块 食用油适量 香菜2根 配菜随意 大师的菜火锅兔最正宗的做法步骤: 步骤 1  鲜兔一只大概2...