早知文理百科

芝麻酱（二八酱——80%芝麻酱，20%花生酱）、酱油为主，韭菜花、酱豆腐为辅，虾油、料酒少许，辣椒油自由。 七种调料盛碗上桌，勾兑时，先放料酒、虾油、酱油...

调料：牛油2斤，色拉油1.5斤，生姜1两，大蒜2两，大葱2两3寸段。 做法： 1、用热水将香料泡约半小时，花椒用热水泡涨。将泡好的香料和花椒捞出沥干水分；老...

一、异域风情-秘鲁厨房 1、 墨西哥烤牛肉披萨：以墨西哥特色调料调制的烤牛肉披萨，每一口都有微微辣味，非常美味。 2、 墨西哥烤鸡肉三明治：以墨西哥特色...

川菜24味型是川菜中的一种传统烹饪方式，主要特点是味道麻辣、口感浓郁，采用多种香料和调料的混合烹制，包括花椒、辣椒、豆瓣酱、酱油等。 配料方法包括先...

主料： 羊肉(肥瘦)500克 辅料： 小米100克 调料： 盐5克,料酒15克 罐罐肉的正宗做法： 1、 将羊肉切成约2 厘米见方的块，放入罐内，装到容量的2/3 处 2、 然...

八瘦二肥的猪肉5斤，白糖100克，食盐35克，白酒75克，白酱油4毫升，姜蓉5克，胡椒粉2.5克；第一步，猪肉事先切成丁，记得要清洗干净控干水，所有的调料都秤...

如果想烧一只好吃的乌龟，首先要注意乌龟的来源和是否合法，要确保是在合法范围内取得乌龟。 下面是乌龟好吃的做法： 1、 准备食材和调料：新鲜的乌龟、姜片...

1、把牛皮豆干洗净用开水烫过。 2、豆干切丝、蒜姜切末、葱香菜切小段。 3、豆干捞出沥水摆盘。 4、所有调料兑成料汁。淋上拌均即可

首先我们来准备一些必要的食材，在煮之前，将丸子的外表用清水冲洗干净，然后虾也要准备一些，因为虾做出来的香锅味道会比较好吃。将这两样食材洗干净之后，...

本人学生党一只，2012年夏天抱着贪小便宜的心理自己吃过一次火锅，火锅店叫过江龙，应该是连锁经营的。一人份商务餐（其实是新店开业，为了吸引顾客出了个体...