> 有关“调料”的文章 - 第11页
  • 港式肥牛火锅的小料怎么调

    港式肥牛火锅的小料怎么调

    芝麻酱(二八酱——80%芝麻酱,20%花生酱)、酱油为主,韭菜花、酱豆腐为辅,虾油、料酒少许,辣椒油自由。 七种调料盛碗上桌,勾兑时,先放料酒、虾油、酱油...

    11-21 337 368 教育经验
  • 筒骨火锅锅底调料

    筒骨火锅锅底调料

    调料:牛油2斤,色拉油1.5斤,生姜1两,大蒜2两,大葱2两3寸段。 做法: 1、用热水将香料泡约半小时,花椒用热水泡涨。将泡好的香料和花椒捞出沥干水分;老...

    11-21 858 522 教育经验
  • 北碚吾悦广场有什么吃的

    北碚吾悦广场有什么吃的

    一、异域风情-秘鲁厨房 1、 墨西哥烤牛肉披萨:以墨西哥特色调料调制的烤牛肉披萨,每一口都有微微辣味,非常美味。 2、 墨西哥烤鸡肉三明治:以墨西哥特色...

    11-21 737 56 教育经验
  • 川菜24味型特点及配料方法详解

    川菜24味型特点及配料方法详解

    川菜24味型是川菜中的一种传统烹饪方式,主要特点是味道麻辣、口感浓郁,采用多种香料和调料的混合烹制,包括花椒、辣椒、豆瓣酱、酱油等。 配料方法包括先...

    11-21 205 164 教育经验
  • 罐罐肉的家常做法

    罐罐肉的家常做法

    主料: 羊肉(肥瘦)500克 辅料: 小米100克 调料: 盐5克,料酒15克 罐罐肉的正宗做法: 1、 将羊肉切成约2 厘米见方的块,放入罐内,装到容量的2/3 处 2、 然...

    11-21 269 365 教育经验
  • 自制5斤广味香肠正宗配方

    自制5斤广味香肠正宗配方

    八瘦二肥的猪肉5斤,白糖100克,食盐35克,白酒75克,白酱油4毫升,姜蓉5克,胡椒粉2.5克;第一步,猪肉事先切成丁,记得要清洗干净控干水,所有的调料都秤...

    11-21 509 235 教育经验
  • 乌龟怎么烧好吃

    乌龟怎么烧好吃

    如果想烧一只好吃的乌龟,首先要注意乌龟的来源和是否合法,要确保是在合法范围内取得乌龟。 下面是乌龟好吃的做法: 1、 准备食材和调料:新鲜的乌龟、姜片...

    11-21 316 487 教育经验
  • 贵州农家菜马尿豆的做法

    贵州农家菜马尿豆的做法

    1、把牛皮豆干洗净用开水烫过。 2、豆干切丝、蒜姜切末、葱香菜切小段。 3、豆干捞出沥水摆盘。 4、所有调料兑成料汁。淋上拌均即可

    11-21 703 337 教育经验
  • 锅锅香的制作

    锅锅香的制作

    首先我们来准备一些必要的食材,在煮之前,将丸子的外表用清水冲洗干净,然后虾也要准备一些,因为虾做出来的香锅味道会比较好吃。将这两样食材洗干净之后,...

    11-21 111 377 教育经验
  • 过江龙火锅店怎么样

    过江龙火锅店怎么样

    本人学生党一只,2012年夏天抱着贪小便宜的心理自己吃过一次火锅,火锅店叫过江龙,应该是连锁经营的。一人份商务餐(其实是新店开业,为了吸引顾客出了个体...

    11-21 759 263 教育经验