早知文理百科

1、选料：选2.5斤以上健康活鸭。 2、原料整理：活鸭屠宰并放净血后，立即放入60—70℃的热水中浸烫拔毛（手工拔两次），整个拔毛时间不宜过长。将洗净的鸭体去...

矿盐是指从地下矿脉或湖泊中提取的盐类，主要包括岩盐、海盐和湖盐等。其中，岩盐是指在地壳深处形成的盐矿，经过开采、粉碎和加热等工艺处理后，可以得到精...

大力盐不是词语，无释义。 大力（dà lì）是一个词语释义，意思是力气大，出自《晋书·郭璞传》。 盐（拼音：yán，yàn）是汉语通用规范一级汉字（常用字）。此...

做法1：清蒸石斑鱼 准备食材如下：石斑鱼1条，大葱1段，生姜1块，红椒1根，蒸鱼豉油1小碟， 具体做法如下：先将大葱、生姜、红椒切成丝，泡水里备用！再将石...

第一种：冬瓜海米汤 食材：冬瓜1块，海米1把，香菜1颗 调料：盐，鸡精，香油 做法： 1、冬瓜去瓤后切片备用； 2、海米用水浸泡，洗净后备用；香菜洗净切香菜...

用料：鸡蛋，西红柿，香葱，食盐，白胡椒粉 做法： 1、用清水将西红柿洗净后切开去蒂，再用开水淋烫片刻后去皮，改刀切成均匀薄片，香葱切成葱花备用。 2、...

1、清洗 把鲜猴头菇的根部切掉，根部藏污纳垢且较硬食用口感并不好，放在水龙头下洗干净，洗的时候要认真，有些沙子会藏在菇毛当中，务必处理干净，最后用手...

花旗参炖竹丝鸡汤 这道炖汤，特别的甘醇好喝，在花旗参的作用下，一点都不会腻哦。 所需材料：竹丝鸡1只、花旗参10克、生姜3片、食盐 1、首先把竹丝鸡剁成小...

炒花生米拌芹菜做法 1、食材：芹菜1棵、花生米2斤、食盐适量、香油适量、大料1个。 2、先把芹菜清洗干净，然后焯水后备用。 3、花生米清洗几遍，然后提前泡...

冷热串串做法 用料 火锅底料2包 卤水底料300ml 芝麻5勺 鸡精2勺 食盐1勺 要串的食材自备 香叶5片 冷串串的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 烧水，水热后➕...