早知文理百科

/原料 more 板筋 (400克) 蒜 (4-5瓣) 姜 (2片) 西芹或蒜苗 (1-2根) 盐 (半茶匙) 淀粉 (一勺) 干辣椒 (5个) 米酒 (2-3勺) 火锅底料 (1/4块) 料酒 (1.5勺) 酱...

食材 白面条300克，鱼露适量，生抽适量，蒜适量 步骤: 1、取一整颗的大蒜，剥掉外皮，清洗干净，然后剁成蒜头碎，备用。 2、将买来的葱清洗干净，切掉根部，...

1．⾷醋驱蝇法：在室内喷撒⼀些纯净的⾷醋，苍蝇便会避⽽远之。 2．橘⽪驱蝇法：将⼲橘⽪在室内内引燃，既可驱赶苍蝇，⼜能清除房间内异度味。 3．蒜头驱蝇...

主料:潮汕牛肉丸150g、生菜50g 辅料：盐适量、鸡精适量、蒜头油适量 步骤　 　1.牛肉丸用水洗一下，在丸子上切十字（也可以不切），切的原因有三个： 一是能...

重庆辣子鳝段做法鳝鱼，青辣椒、油适量、盐适量、鸡精、干辣椒、姜片、蒜头、料酒 做法 1、青椒洗净切好，干辣椒、姜片、蒜头洗净备用; 香辣鳝段 2、鳝鱼杀...

食材：豆角2斤、红花椒2g、蒜头5个、姜片3片、高度白酒10ml、食盐适量。 做法： 1、先将锅底烧热水，然后把酸豆角、蒜头、姜片进行焯水1分钟，然后沥干备用...

肉串要用盐、白酒腌制素菜起锅后撕点盐作料的配方是：辣椒面、孜然粉、花椒面、味精，比例6/3/1/1辣椒面、花椒面要自制，将辣椒和花椒炕香后打成面作料配好...

食材准备：腊鸡一只、竹笋干300克、辣椒5个、生姜4片、蒜头5粒、生抽1大勺、老抽数滴、盐少许、鸡精少许、八角2个 烹饪方法： 第一步、先准备好所有食材，提...

1、 荤素搭配大锅饭 荤素搭配大锅饭是一种非常常见的大锅饭，它包含了各种蔬菜和肉类，口感丰富，营养均衡。制作方法如下： 食材：米饭、猪肉、牛肉、鸡肉、...

我们这里叫独蒜，并不是毒蒜！同音不同字。 独蒜无分瓣，蒜头为一整体，因此蒜中含有的活性成分——大蒜素比普通大蒜的含量更高，抑菌效果也更明显。另外，独...