早知文理百科

田鸡的做法： 1、田鸡宰杀剁成块，用清水洗去血污沥干。 2、新鲜黄椒切成小丁。 3、蒜用刀轻拍一下和姜分别切成丁备用。 4、锅中热少量油，八成热时倒入田鸡...

➡️材料 乳鸽1只，奥尔良粉15克，生抽1勺，蚝油1勺，葱姜 调料：烧烤料1勺，孜然粉1勺，辣椒粉勺，热油适量 ➡️步骤 1、️⃣、鸽子洗干净，中间切开铺平，肉厚的...

主料： 苦菜500g 辅料： 猪油适量 盐适量 做法： 1、 苦菜洗干净。 2、 大火，烧开水，用手拿着叶子部分，把根茎部分先放开水里烫，逐渐往下放。 3、 全部放...

食材 宽面 够吃的量 青菜 适量 大蒜 2瓣 辣椒面 适量 各种佐料 适量 香油 适量 方法/步骤 起锅烧水，水开下面8成熟放入青菜煮两分钟捞出，淋点香油搅拌均匀...

1、豆腐选择老豆腐，切成小方块。 2、起锅热油，最好选择菜籽油，煎豆腐， 3、另起锅起锅烧油，放入葱姜爆香，加入糟辣椒炒香 4、放入豆腐，加入适量清水，...

1、豆腐选择老豆腐，切成小方块。 2、起锅热油，最好选择菜籽油，煎豆腐， 3、另起锅起锅烧油，放入葱姜爆香，加入糟辣椒炒香 4、放入豆腐，加入适量清水，...

麻椒怎么做最麻 1、将花椒放入热油中过油爆香,然后将爆过的花椒扔掉,用剩下的花椒油来炒菜,又香又麻又不会吃菜的时候吃到花椒粒.注意控制油温,否则油会变黑...

做法： 1、制作麻椒油时，需要准备50克麻椒，大蒜一头，朝天椒5到6个，细长的青辣椒，3到5个，食用盐三十克，白糖50克，高度白酒50克，素易鲜或者鸡精适量。...

辣鲜露是不仅是一种凉拌菜用的调味品，而且烹饪、点蘸、腌制 ，样样皆宜，可以很好的帮助菜肴提升头香味和鲜辣的口感，使菜肴辛香鲜美，让人回味无穷，是川...

食材:糍粑500克，新鲜小米辣500克，鲜花椒300克，菜籽油，盐，姜，蒜。 食材处理；小米辣去蒂洗净，鲜花椒去杆洗净，姜、蒜洗净备用。 做法；1.锅热转中火将...