早知文理百科

老茄子 茄子如果生长时间太长，就会出现出现茄碱的累积，茄碱的含量过高的话就会出现有苦味的情况，这种时候应该将茄子皮完全去除，并且用清水漂洗一段时间...

首先准备所需要的食材：面片少许、长茄子1个、西红柿1个、葱花3g、姜末2g、蒜末3g、生抽5ml、盐4g、十三香2g。 茄子面片的具体做法步骤： 1、首先把茄子去皮...

材料： 主料：手杆面条配料：菜心、炸花生米拌面料：茄子、番茄、牛肉、鸡蛋、洋葱、大葱、姜汁水、老干妈、豆瓣酱、糖、生抽、淀粉做法： 1、面条下锅汆熟...

主料：茄子2个、青椒1个、红椒1个、油适量、盐适量、四川泡辣椒碎10g、酱油15g、醋10g、料酒10g、白糖20g、葱10g、姜10g、蒜2瓣、湿淀粉10g。 辅料：酱油15...

用料 茄子1个 葱一段 蒜6瓣 香菜2颗 盐适量 鸡精适量 黄豆酱油一汤匙 甜面酱一汤匙 白砂糖半汤匙 植物油三汤匙 烧茄的做法步骤 步骤 1 茄子去皮洗净切大薄片...

1. 青茄子减脂餐的做法可以很简单，但也可以很复杂，具体要看个人的口味和需求。 2、 青茄子是一种低热量、高纤维的食物，可以帮助减轻身体负担，而且茄子中...

1、一个茄子，一小个西红柿。 2、茄子要削掉皮，然后切成丁 3、必须要用水泡哦，因为大家都知道茄子很吃油的，吃多了油对身体又不好，那么泡过之后不仅用油...

辣子烧茄子的正宗做法是存在的。+1. 辣子烧茄子是一道经典的川菜，以其麻辣鲜香的口感和独特的调味汁而闻名。其正宗做法需要用到一些特定的配料和烹饪技巧。...

川菜：酸辣土豆丝，四川泡菜，麻辣萝卜干，麻辣白菜，虎皮青椒，鱼香茄子，麻婆豆腐，聚三鲜，开水白菜，肉末茄子，水煮肉片，宫保鸡丁，口水鸡，回锅肉，酸...

海椒烧茄子是四川菜中一道经典的川菜菜肴。以下是海椒烧茄子的四川做法： 材料： - 茄子：3-4个（约500克） - 青椒： 1、个 - 辣椒：3-4个（可根据口味调整...