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芙蓉干贝 主料：干贝150克，鸡蛋清4个，牛奶100克 调料：黄酒8克、盐2克、小葱4克、姜3克，鸡精、高汤、香油适量。 做法： 1、 将水发干贝盛入碗里，加入葱...

原料 主料:水发海参800克。 :配料肉150克，生鸡脯肥膘肉50克，熟瘦火腿15克，青菜苞16个。 调料:鸡蛋清4个，湿淀粉50克，绍酒25克，精盐7克，味精1.5克，杂...

刀工好才能切的细。最好用抖刀法。 干丝是无锡非常有特色的一个食材。传统的鸡汁煮干丝是将黄豆做的豆腐干切成丝，加入虾仁等原料用高汤制成。我这道双味煮...

1、选购牛腩一块（两斤左右），土豆四个，洋葱一个，胡萝卜一根，油咖喱一小瓶，备用。准备一只汤煲。 2、将牛腩洗净，切块，待煲里水沸时放入，用大火煮开...

1、· 将牛排解冻后前后面撒上盐腌制15分钟， 2、· 将胡萝卜，土豆切成小丁块状，再将洋葱切成丝 3、· 将锅烧干后撒上橄榄油，待橄榄油熟透以后把牛排下锅前...

1、选购牛腩一块（两斤左右），土豆四个，洋葱一个，胡萝卜一根，油咖喱一小瓶，备用。准备一只汤煲。 2、将牛腩洗净，切块，待煲里水沸时放入，用大火煮开...

1、/12 胡萝卜切块 2、/12 土豆我是分两块的：大的土豆切块（切成比胡萝卜稍小点的块状），小的切成小丁 3、/12 小的这块先切条，再切成小丁，为什么这么做...

1、选购牛腩一块（两斤左右），土豆四个，洋葱一个，胡萝卜一根，油咖喱一小瓶，备用。准备一只汤煲。 2、将牛腩洗净，切块，待煲里水沸时放入，用大火煮开...

1、选购牛腩一块（两斤左右），土豆四个，洋葱一个，胡萝卜一根，油咖喱一小瓶，备用。准备一只汤煲。 2、将牛腩洗净，切块，待煲里水沸时放入，用大火煮开...

1、一份正大谷饲牛肉卷       2、一个土豆、半个萝卜（统统切成小块）       3、咖喱块（买自己喜欢吃的咖喱就可以，根据人数放咖喱的量）       4、准备热...