早知文理百科

主料： 番茄 50克 调料： 番茄酱 25克 黄油 25克 小麦面粉 5克 味精 2克 盐 3克 各适量 番茄汤的做法： 1、将番茄洗净，用沸水烫一下，去皮，切成小块待用。...

主料：黑鱼1条，番茄2个 辅料：淀粉适量，料酒适量，盐适量，酱油适量，葱适量，姜适量，蒜适量 做法： 1、黑鱼菜场买回来片好后，有鱼骨的和鱼片分开清洗，...

主料：香芋1斤。 辅料：白砂糖1杯 ，糖15g，油90ml。 做法步骤 1、 香芋一斤，白砂糖一杯。把香芋切成中指厚的长条状先蒸十五分钟。 2、 冷却后用热油炸到表...

您好，昂鱼烧粉皮是一道传统的湖南菜品，以粉皮和昂鱼为主要原料，口感爽滑，香味浓郁。以下是昂鱼烧粉皮的正宗做法： 主料： 1、 昂鱼 200克 2、 粉皮 100...

酸辣粉鱼是一道口感独特、酸辣可口的湖南传统美食，以下是酸辣粉鱼的做法： 所需材料： - 鲜鱼：500克（建议选用草鱼或青鱼） - 粉皮：200克 - 酸笋：适量 -...

在使用一斤膏蟹时，您可以尝试以下几种方法，以确保膏蟹的美味和营养最大限度地被吸收和享受： 1、 清蒸膏蟹： - 将膏蟹洗净，将膏蟹放在蒸笼里，用蒸笼盖覆...

蘑菇粉丝汤是一道清淡鲜美的汤，适合秋冬季食用。下面是制作步骤： 所需材料： - 鲜蘑菇200克 - 干粉丝50克 - 瘦肉（猪肉或牛肉）约100克 - 葱末适量 - 姜末...

粉蒸肉最正宗做法如下 1、准备带皮五花肉500克、蒸肉米粉1袋、葱适量、 姜适量、大料适量。 2、将五花肉片切成1厘米厚，8厘米长的大片，码在碗中备用。 3、...

1、将白萝卜洗净去皮，选用中段，切成2毫米粗，6厘米长的细丝 2、将萝卜丝放入冷水中浸泡20分钟，捞出沥干水分，放入干淀粉中拌匀，摊在笼布上笼蒸5分钟 3、...

凤凰萝卜的做法 原料： 鸡肉30克、白萝卜200克、红萝卜10克、葱2克。 调料： 花生油15克、盐10克、味精8克、白糖3克、鸡精粉少许。 做法： 1、鸡肉剁成茸，...