豆瓣酱色泽红润，酱香浓郁，唇齿留香，每日的翻晒搅拌那可都是时间累积的味道啊！ 个人感觉李锦记锦珍豆瓣酱没郫县豆瓣酱味道更香，红油更多，郫县豆瓣酱更...
九九鸭脖需要的食材：鸭脖、郫县豆瓣酱、六月鲜豆瓣酱、老抽、盐、料酒、花椒、青花椒、葱姜、干辣椒、白芷、八角、香叶、小茴香、桂皮。 步骤如下： 1、将...
不是上市公司。 江南香久久鸭脖，具有香醇味美的特点， 菜品需要的主要食材有鸭脖子、辣椒粉、花椒粉、郫县豆瓣酱、八角、草果、甘草、丁香、桂皮、小茴香、...
用料 梭子蟹 1000g 啤酒 1罐 郫县豆瓣酱 两勺 洋葱 半个 蒜粒 8个 生姜 5片 葱 适量 香菜 两根 盐 少许 生粉 100g 食用油 适量 白糖 1勺 生抽 1勺 蚝油 1勺 ...
原料： 牛油、菜油、郫县豆瓣、永川豆豉、冰糖、花椒、胡椒、干辣、醪糟汁、绍酒、姜米、精盐、草果、桂皮、排草、白菌、辣椒面 步骤： 1、制卤水。炒锅置旺...
郫县豆瓣的产地是四川郫县。郫县地处成都平原中部，因得都江堰灌溉之利，盛产稻、小麦、油菜籽、胡豆（蚕豆）、大麻等。这里的胡豆品质优良，以它作为主要...
