豆棒烧牛肉是一道以豆腐皮包裹牛肉的传统中式菜肴。以下是一种常见的豆棒烧牛肉的正宗做法: 所需材料: - 牛肉:适量,切成薄片 - 豆腐皮:适量,切成长条...
主料:牛里脊200g 豆花150g 郫县豆瓣酱1勺 糖8g 胡椒粉4g 辅料:小苏打4g 鸡蛋1颗 淀粉2勺 辣火锅锅底1勺 葱姜适量 香油半勺 盐3g 1、牛里脊切成片 2、用4g...
食材:牛肉500克,生姜20克,鸡蛋一个,青红椒各一个,葱、蒜、辣椒适量 做法: 第一步: 1、把牛肉清洗干净,切薄片,牛肉切得越薄越好,生姜切片,香葱切...