> 有关“面粉”的文章 - 第50页
  • 蒸花卷不松软原因

    蒸花卷不松软原因

    当蒸花卷时不松软是由多个原因造成的,当面粉不当时最好是选择高筋面粉为宜,以增加花卷的口感,若是加入的水过多或者过少时,应根据面粉的量选择一定比例的...

    11-13 907 902 教育经验
  • 面包不拉丝什么原因

    面包不拉丝什么原因

    当面包出现不拉丝是由多个原因造成的,若是选用的面粉不正确所致,通常情况下是选用高筋材料的面粉,这样里面的蛋白质含量比较高,能利于拉丝,如果水和面粉...

    11-13 566 618 教育经验
  • 澄粉是什么粉

    澄粉是什么粉

    澄粉是无筋面粉,主要成分是小麦,日常可用来制作虾饺、粉果以及肠粉。是加工过的面粉,呈现半透明装填,可直接使用,也可制作成各种变形的淀粉或是水解产品...

    11-13 30 853 教育经验
  • 高筋面粉吃多了有危害

    高筋面粉吃多了有危害

    正在减肥的人吃多了高筋面粉可能会出现增重的情况,肠胃功能较差的人吃多了高筋面粉会对肠胃造成一定影响,不利于人体消化和吸收面粉中的营养物质。吃高筋面...

    11-13 157 331 教育经验
  • 做面包用什么面粉

    做面包用什么面粉

    做面包用高筋面粉,高筋面粉中富含蛋白质,能使面包富有弹性,并且有嚼劲。面团在长时间的发酵与揉面中能形成光滑的表皮,烤出来的面包外边酥脆,内里层次丰...

    11-13 554 231 教育经验
  • 龙港 低筋面粉的热量是多少

    龙港 低筋面粉的热量是多少

    龙港 低筋面粉的卡路里是320大卡/100g 龙港 低筋面粉每100克营养成分含有320大卡(100克),脂肪(克)0.00,纤维素(克)0.00,碳水化合物(克)80.00,蛋白质(克...

    11-13 274 581 教育经验
  • 乐购 STRONGBROWN面粉(13.8粗蛋白)的热量是多少

    乐购 STRONGBROWN面粉(13.8粗蛋白)的热量是多少

    乐购 STRONGBROWN面粉(13.8粗蛋白)的卡路里是325大卡/100g 乐购 STRONGBROWN面粉(13.8粗蛋白)每100克营养成分含有325大卡(100克),脂肪(克)2.00,纤维素(...

    11-13 606 131 教育经验
  • 日清 好味烧特制面粉的热量是多少

    日清 好味烧特制面粉的热量是多少

    日清 好味烧特制面粉的卡路里是353大卡/100g 日清 好味烧特制面粉每100克营养成分含有353大卡(100克),脂肪(克)1.30,纤维素(克)0.00,碳水化合物(克)76.3...

    11-13 178 781 教育经验
  • 中粮 香雪面粉(家用蛋糕粉)的热量是多少

    中粮 香雪面粉(家用蛋糕粉)的热量是多少

    中粮 香雪面粉(家用蛋糕粉)的卡路里是335大卡/100g 中粮 香雪面粉(家用蛋糕粉)每100克营养成分含有335大卡(100克),脂肪(克)1.00,纤维素(克)0.00,碳水化...

    11-13 380 617 教育经验
  • ION 章鱼烧面粉卡路里是多少

    ION 章鱼烧面粉卡路里是多少

    ION 章鱼烧面粉的卡路里是356大卡/100g ION 章鱼烧面粉每100克营养成分含有356大卡(100克),脂肪(克)1.90,纤维素(克)2.40,碳水化合物(克)72.60,蛋白质(...

    11-13 463 983 教育经验