早知文理百科

食材：牛脾一块、黄油一块、黑胡椒酱适量、料酒一勺、姜片4个、洋葱适量 步骤： 1、/3首先准备一块牛脾放上洋葱，姜片淋上料酒黑胡椒酱，抓拌均匀腌制半小时...

用料 老鸭  半只料酒 1勺姜片 3片盐 适量沙参 4条百合 15克莲子 10粒陈皮 1片玉竹 15克蜜枣 1个 老鸭汤（适合秋冬滋润）的做法步骤 步骤 1 space 所有配料储...

材料： - 一只鸭子 - 适量的姜片 - 适量的葱段 - 适量的料酒 - 适量的盐 - 适量的胡椒粉 - 适量的生抽 - 适量的老抽 - 适量的冰糖 - 适量的枸杞 步骤： 1、 ...

香芋鸭子煲是一道美味的家常菜品，将鸭肉与香芋相搭配，烹饪出来的味道鲜美且浓郁。下面就让我来为大家介绍一下香芋鸭子煲的制作方法吧！ 首先，我们需要准...

材料：兔子肉、猪肉、土豆。 辅料：花生油、红辣椒、花椒、葱花、姜片、酱油、料酒、盐、香菜。 做法： 1、把土豆切方块，兔子连骨剁块。 2、锅里放入水和姜...

原料 猪蹄 (300克)，葱 (20克)，芸豆 (200克)，姜 (20克)，八角 4克，花椒 9克，香叶 5克，白酒 30克，红油辣椒 30克，醋 30克，酱油 30克 步骤 1、 葱段，...

主料 猪皮适量 辅料 姜片适量 大葱段适量 八角适量 桂皮适量 盐适量 花雕酒适量 胡椒粉适量 小青椒适量 小米椒适量 大蒜子适量 老抽适量 鸡精适量 1、 猪皮...

食材：查干湖胖头鱼段1000克左右 配料：葱1根，姜1块，蒜3瓣，八角2个，花椒水30毫升，生抽25毫升，老抽20毫升，白糖5克，盐3克，面粉15克，醋适量 做法： 1...

【家常剁椒鱼头】食材：鱼头800克，剁椒100克，红辣椒50克，姜片10克，姜末10克，蒜末20克，葱花10克，食用油20克，盐半勺，白糖半勺，料酒1勺，生抽2勺。 ...

1、胖鱼头清洗干净沥掉水分。 2、准备好配菜和配料。 3、锅中倒入调和油烧热,鱼头煎得两面都发微微焦黄。 4、放入花椒粒、葱段、红辣椒段和姜片炸出香味。 5...