早知文理百科

材料： - 猪蹄：2只 - 黄豆：适量 - 姜片：适量 - 料酒：适量 - 盐：适量 - 红枣：适量 步骤： 1、 将猪蹄洗净，并刮去表层的毛。 2、 将洗净的猪蹄放入锅中...

材料 猪头一个、酱油、青菜、豆干、姜片、酱油、辣椒酱、料酒、盐、水。 做法 1、猪头泡入水中洗净，镊去细毛，割下双耳，去掉猪眼圈、嘴唇、耳圈、鼻子、脸...

鸡冠75克、鸡肾10对、鸡肝150克、鸡肫250克、鸡心50克、鸡肠200克、泡红辣椒125克、泡姜40克、泡萝卜100克、青花椒25克、姜片15克、蒜米10克、葱节30克、鸡...

用料 花生油 少许葱 一根生抽 三汤勺白糖 两汤勺香醋 一汤勺蒜 一头姜片 3片高汤 一小碗香菜 一根 红烧轩鱼的做法步骤 步骤 1 轩鱼洗净用料酒姜片腌制半小时...

用料 花生油 少许葱 一根生抽 三汤勺白糖 两汤勺香醋 一汤勺蒜 一头姜片 3片高汤 一小碗香菜 一根 红烧轩鱼的做法步骤 步骤 1 轩鱼洗净用料酒姜片腌制半小时...

焖鱼是一道传统的中国菜肴，烹饪方法相对简单。下面是焖鱼的基本步骤：材料：- 新鲜的鱼（如草鱼、鲈鱼、鲤鱼）。- 配料如姜片、葱段、蒜末等。- 调味料如盐...

原料：猪腿肉、花椒、姜片、干辣椒、桂皮、八角、香叶、盐、老抽、白酒、葱。 做法步骤： 第1步、其貌不扬却超级美味。 第2步、食材准备好。 第3步、凉水下...

主料：鸭肉700g、青椒1个、啤酒600ml。 辅料：姜片适量、葱段适量、盐3ml、老抽15ml、干辣椒15g、料酒15ml、花椒10g、生抽20ml。 步骤： 1、鸭肉洗净，切成...

小瓦罐煨汤是一种传统的中国饮食文化，煨出的汤具有浓郁的口感和香味，做法如下： 所需材料： 猪骨（或者鸭骨、鸡骨等）：适量 姜片：适量 料酒：适量 盐：...

明菜是一道传统的中国菜肴，它以鲜嫩的鸡腿肉为主料，搭配上色香味俱佳的调料。以下是明菜的正宗做法： 材料： - 鸡腿肉 2块 - 姜片 适量 - 大葱段 适量 - ...