1、颜色上的区别 这个区别只要是看见后都能发现,是一种很直观的区别,红花椒表面是呈现一种深红色,而青花椒表面则是青绿色的,就好像是未成熟那样。 2、味...
1、产地区别麻椒主产于贵州/四川甘孜阿坝和西藏,麻椒麻味特殊,不香,四川人叫\"臭花椒\"。此种椒的果皮麻气强烈持久,色青黑。花椒色红或紫,味麻香,主产...
青花椒与红花椒其实是两个不同的品种,别看二者从外观上来看除了颜色并无太大区别,但要单论某个方面的作用还是有明显的差别的。如果论麻味的持久度,青花椒...
一斤鱼10-15克,随个人咸淡口味而定。 腌鱼的做法,准备材料 鲤鱼两条、盐 150克、花椒适量。 1、去鱼鳞、鱼鳃,从鱼背开口去除内脏,冲洗干净鲤鱼表面的血...