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  • 湘菜红煨甲鱼怎么做

    湘菜红煨甲鱼怎么做

    食材用料 甲鱼1000克,草扣2个,桂皮少量,八角3-4个,白扣6-8个,生姜片20克,大葱段2寸长,青蒜4-5个,花生油,猪油 做法: 1、/4 将调料放入花生油和猪油...

    11-21 784 404 教育经验
  • 湘菜十大招牌菜做法

    湘菜十大招牌菜做法

    1、招牌特色三黄鸡 材料: 主料:上海石红鸡十只(一只约1.6千克) 辅料:料酒1千克,葱段、姜片各250克、香料(八角10颗,桂皮50克,陈皮150克,丁香6粒,...

    11-21 47 840 教育经验
  • 湖南血鳝的做法

    湖南血鳝的做法

    先把生姜切片。小葱切末。准备一个砂锅砂锅中倒入凉水,然后把活的野生黄鳝靠头颈部剪几刀,把血放入砂锅中,因为野生黄鳝的血非常有营养价值,血鳝汤对身体...

    11-21 770 22 教育经验
  • 正宗红烧肉的正确做法

    正宗红烧肉的正确做法

    料:带皮五花肉 ,土豆(和五花肉切一样大小) ,大葱段 ,姜片 ,大蒜粒 ,八角 ,草果 ,糖 ,老抽 ,生抽 ,花椒粒 ,黄酒 ,盐 红烧肉的做法步骤: 1、...

    11-21 434 561 教育经验
  • 爷爷的红烧牛肉最正宗做法

    爷爷的红烧牛肉最正宗做法

    食材:牛肋肉3斤、生姜20克,八角1个、桂皮1块、花椒2克、干辣椒10克、沙姜10克,葱段15克、山楂5克,萝卜一个,芹菜叶,大蒜一个(不喜欢可以不放) 调味料...

    11-21 116 997 教育经验
  • 过油红烧肉的制作方法

    过油红烧肉的制作方法

    走油肉 步骤2 将五花肉处理干净切成大块,放入锅中加水没过肉块 锅烧热放一点点植物油爆香花椒(一小捏)和八角(1个),然后放葱姜出香味 步骤3 大火烧开,...

    11-21 718 375 教育经验
  • 清烧兔子的正宗做法

    清烧兔子的正宗做法

    食材: 兔肉1只,八角2个,香叶2片,生姜1块; 清烧兔子的正宗做法步骤: 第一步,兔肉处理好,清洗干净,控下水,八角、香叶、桂皮和生姜准备出,所有的香...

    11-21 14 191 教育经验
  • 王刚红烧兔子家常做法

    王刚红烧兔子家常做法

    【食材】 兔肉 半只、朝天椒 适量、绿辣椒 适量 花椒 适量、桂皮 1小块、姜 适量、蒜 适量 老抽 1茶匙、八角 3朵、白酒 1茶匙、盐 适量 【制作步骤】 1、买...

    11-21 214 888 教育经验
  • 面馆红烧猪头肉面怎么做

    面馆红烧猪头肉面怎么做

    猪头肉500g,啤酒一罐,鲜面条100g,鲜姜3片,洋葱1小块,小葱1根 制作方法: 1、准备啤酒1罐,猪头肉500g,鲜面条100g,鲜姜3片,洋葱1小块,小葱1根。 2、...

    11-21 857 191 教育经验
  • 兔头一般卤法多久

    兔头一般卤法多久

    一般卤30分钟就行了哈 具体做法如下: 原料:兔头5个(约800克)、盐500克、料酒400克、姜200克、葱300克、糖色适量红糖100克。调料:胡椒粉lO克、八角25克、...

    11-21 503 337 教育经验