早知文理百科

1、牛肉块加入清水没过牛肉表面，放入花椒粒，浸泡45分钟。 2、倒掉浸泡出的血水，将牛肉充分沥干。 3、油烧到3成热，放入牛肉块炒至变色。 4、水分收干后，...

主 料：猪瘦肉150克。 配 料：花生米150克。 调 料：酱油8克、料酒、醋各3克、盐2克、味精1克、糖10克、辣椒25克、花椒10克、辣椒面 1克、淀粉3克、鸡蛋半个...

1、准备一块新鲜的里脊肉用刀背拍软。 2、加入白胡椒粉和五香粉。 3、用手抓匀腌制十分钟。 4、焯水煮熟 5、/7 放入腌好的肉丁。 6、/7 放入西芹胡萝卜和千...

如意馄饨是一道传统的中国特色小吃，其制作比较简单，以下是具体的做法： 材料： 1、 馄饨皮 2、 瘦猪肉末 3、 鸡蛋 4、 香菇末 5、 葱花 6、 姜末 7、 盐 8...

怎么做羊脸 羊脸可以选择炒着吃，凉拌着吃还可以选择涮火锅吃，也是非常好吃的。因为本身对于这些营养它还有的是比较丰富的，所以可以搭配出来一起吃，如果...

主料：牛肉500克，面饼500克，菜心适量，玉米笋适量，千张1片。 辅料：火锅料适量，生抽适量，陈醋适量 火锅面的做法步骤： 1、将火锅料放入锅中煮开，放入...

步骤1 首先，我们在锅中倒入半锅水。 步骤2 盖上盖子。 步骤3 烧开。 步骤4 放入250克粗盐。 步骤5 三片香叶。 步骤6 20粒花椒。 步骤7 搅拌一下。 步骤8 放...

猪排火锅好吃。 做法： 火锅材料：猪肋排500克、姜5克、蒜2瓣、香葱3根、大料1个、色拉油适量、料酒5克、盐4克、生抽8克、老抽5克、豆瓣酱8克、糖3克 火锅配...

食材： 赛螃蟹30克，鸡蛋2个，咸蛋黄1只，生姜、胡萝卜适量。 4、先把生姜切片，再把姜片放入装有赛螃蟹的碗中，再放入50度左右的温水，泡20分钟，这样既可...

瑶柱30克，鸡蛋2个，咸蛋黄1只，生姜、胡萝卜适量。 4、先把生姜切片，再把姜片放入装有瑶柱的碗中，再放入50度左右的温水，泡20分钟，这样既可以把瑶柱泡软...